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材料：
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) q5 t2 P: u7 X2 F' c( ? 牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。 公仔箱論壇! u$ a4 I8 y* t- Z0 O* I/ R, ]
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调味料：
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) a# q* `" B: }! z( S" k6 G+ H公仔箱論壇 1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙； 5.39.217.76* K6 z/ y' E& u
1 s6 t- S0 m7 u* x% F" vtvb now,tvbnow,bttvb 2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l- ~1 n; B5 y, H
$ a' e3 T+ R- ~1 L. A" } 做法：
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1 P. s9 k9 e) X8 h rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出； 5.39.217.76, ~$ a7 L0 o7 V5 o/ x) E
& a3 @) o9 U9 _+ x1 z# d( ~: s- \tvb now,tvbnow,bttvb 2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开；
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5 I- B+ p7 Q9 t$ P公仔箱論壇 3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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