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材料： 1 H6 C- ?6 u ~# {* U8 }
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牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。 公仔箱論壇6 u7 R& [5 ~4 G) ^$ E* z% d
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调味料：
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, p2 ~& A( E) _' M2 [公仔箱論壇 1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙；
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: i# l+ L p& ]3 x% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。
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做法： 5.39.217.76+ L. u+ j* G; ^$ B4 f ^3 w" D3 ^/ r" R
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1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出；
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; }: b! P* o- y- A3 N* Etvb now,tvbnow,bttvb 2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v: R$ E% g# ^* _5 _; S7 w: A
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3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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