230克的草莓，打成草莓泥。加上30克的砂糖。然后将混合物煮沸；公仔箱論壇1 ?3 w d$ D& H7 Y
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2 1/2汤勺的明胶粉，放到90毫升的水里，然后隔水加热至明胶粉溶化
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: U& z( R* j' e1 K) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将煮化的明胶水倒进草莓泥中，搅拌均匀；
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4 n2 Y0 B1 O4 H3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) W) ?: C% r; f$ s公仔箱論壇将上面的混合物隔着冷水搅拌冷却到室温后，马上将预先打至湿性发泡的鲜奶油拌匀；tvb now,tvbnow,bttvb) L4 L0 @+ f2 N. V& J/ |5 y9 {: M0 j
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7 H* _5 ?% ?5 V% ^$ W- ]# w% G这是拌好的慕司馅；
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- j' |2 V. L9 G u公仔箱論壇取出事先准备好的海绵蛋糕，片成两片，然后取一片放到慕司圈里；（通过第一次经验证明：里面的蛋糕片应该比慕司圈小一号）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J7 W% j+ b" W
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9 _1 M& c: q3 i+ A把草莓切薄片，摆到四周，然后再切些草莓摆到蛋糕片上；
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- Y7 j2 R/ z( ~& g" F( g$ _将刚才拌好的慕司馅倒一半到蛋糕片上；tvb now,tvbnow,bttvb$ z. b: P+ ~6 f+ c5 d* n9 E
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再将剩下的那片蛋糕片摆上，最上面倒上另外1/2的慕司馅，抹平；放到冰箱里冷藏一夜6 m' F4 q3 \2 a; n- R! @$ e' J
+ G5 p6 C% S, O: Q/ ^, j/ V0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76) \* a9 ~* y5 [- U7 M3 r [% j
9 W$ T5 v# _, N0 M: c7 E, \( U& F取出，脱模，装饰~~~OK啦~~~
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發表於 2007-11-16 01:58 PM
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