尽享异域风情 德国啤酒盛宴
. s9 U( i1 i9 f: l公仔箱論壇BERLIN'S BIER HOUZtvb now,tvbnow,bttvb0 A- _+ Q+ d) T* u4 Z% G& k
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地址：3E-G-3B, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.
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, L9 i3 p: F3 Z9 d; c- }营业时间：11am-1.30am(周日至周四)、11am-2am(周五及周六)
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电话：05-241 8118
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) Y: }" W7 Q3 R. X. D8 c" t5.39.217.76喝酒，并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受，对一个爱品酒的人，一杯美酒加美食，简直是一流的视觉与味觉享受！- r6 S0 R' o8 ~4 s* J4 C3 E
当一杯上等美酒遇上人间美食，两者将会产生非常奥妙的化学作用，且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流，把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝，不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界，更可带来另一番味蕾享受。tvb now,tvbnow,bttvb1 G; N3 }- P! z9 \6 e8 |9 A
德欧风味美食5.39.217.76. D5 r7 Z# q" N3 y
以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ，自2010年5月在怡保开设首间店面后，获得良好的口碑，如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。tvb now,tvbnow,bttvb' o# |3 ]' z0 u% o, C4 S
钟情于德国啤酒和美食的人，不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟，约来几位同道中人，一起坐在面海的餐椅上，吹吹海风，观望海景，一边享受厨师精心烹制的美食，一边畅饮德国上等啤酒，尽情享受美好的欢乐时光。5.39.217.767 e! E& L& @* n2 ]
1. 美酒：Erdinger Weissbier、美食：德国烧烤乳猪: o6 B$ T0 H2 q) \0 B5 J
在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier，味道适中，能抓住大众口味，此啤酒搭配德国烧烤乳猪，不但能把乳猪的口感推到最高层次，也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o5 g' w, g' N
先喝一口，品尝麦的清香，接着再来享受带有些许刺激的饮后感。
6 x" m( K# x; C7 Y: O1 A1 ?7 j5.39.217.762. 美酒：Konig Ludwig Weissbier、美食：德国香肠
3 y* b$ Q/ Q8 w) d在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier，色泽金黄，入口非常顺滑，并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠，绝对是最佳组合。
- F( N% c! O8 C) J# g! K; ]# b5.39.217.76Konig Ludwig Weissbier搭配德国香肠，彼此各具风味，不但让人吃出香肠的鲜嫩，也能喝出小麦的香味。
( @' m# H$ c3 r6 W9 I' h$ [3. 美酒：Lowenbrau、美食：德国炸猪手
& g* O$ b- D$ j# j9 x/ }一件美味的食物，配上一杯上等啤酒，两者非但不会互抢风头，反而带给人意外惊喜！就如炸得金黄香脆的德国猪手，外表看似干身，吃起来却不乏肉汁，炸得香脆又不黏牙的猪皮，连皮带肉一起入口，可让人吃出不同层次的质感。公仔箱論壇8 W }' w5 L6 q4 m% n- s& D
由于厨师选的是来自澳洲的猪肉，不但少了本地猪肉的骚味，其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了，让人喝起来并不会有苦感，反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒，平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。( w+ ~0 @' [- U; B& f# s
4. 美酒：Franziskaner Dunkel、美食：肋眼牛排
+ ~ n, H/ g# p- s' @! N' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛，其肉质油脂丰富且分布均匀，口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排，咬落脂香四溢。公仔箱論壇/ i* K8 y/ d* D& u) J3 w
由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类，因此在挑选美酒方面，当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。
$ T' t: e# W* R( o: u公仔箱論壇这种拥有超过600年历史的啤酒，味道浓烈但性质温和，闻中带有烧烤味，喝下去有麦的香味，味中带苦，入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪，口中还保留着牛肉的香味。
3 t( E' Z9 t: ], Z* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 h( N. I; k6 J# _# R$ _0 S) c
5 c" t5 S R, o# [. u' Otvb now,tvbnow,bttvb相关照片
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■ BERLIN'S BIER HOUZ是您与知己好友聚会畅饮的好去处。 tvb now,tvbnow,bttvb' @& T% K8 s% C8 ~/ W0 m
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■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。 tvb now,tvbnow,bttvb( F, N3 V1 M% q) w: ~" u; D
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發表於 2011-7-10 12:42 PM
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