尽享异域风情 德国啤酒盛宴
) k! J3 W0 Y9 f9 I3 o2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BERLIN'S BIER HOUZ
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电话：04-899 88875.39.217.76- p& |: w) H' Y7 `$ `. l* @
营业时间：11am-1.30am(周日至周四)、11am-2am(周五及周六)
+ J9 H q: p( ?tvb now,tvbnow,bttvb地址：No 12, Ground Floor, Persiaran Greentown 4, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh,Perak.tvb now,tvbnow,bttvb; d8 Q" k' }$ _3 n- }
电话：05-241 81185.39.217.76 L! r* e' k; t6 N% }3 M* s
营业时间：11am-12.30am(周日至周四)、11am-1am(周五及周六)- M) f; n, E3 W( ~
喝酒，并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受，对一个爱品酒的人，一杯美酒加美食，简直是一流的视觉与味觉享受！$ n# ^4 B. z. q4 ]+ e
当一杯上等美酒遇上人间美食，两者将会产生非常奥妙的化学作用，且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流，把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝，不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界，更可带来另一番味蕾享受。公仔箱論壇6 \% q( ^+ B) b0 ^( G. l6 u
德欧风味美食2 u9 V" d2 A( U5 @" j
以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ，自2010年5月在怡保开设首间店面后，获得良好的口碑，如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。( o2 L% J+ g# [# U# }+ Z; T0 M
钟情于德国啤酒和美食的人，不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟，约来几位同道中人，一起坐在面海的餐椅上，吹吹海风，观望海景，一边享受厨师精心烹制的美食，一边畅饮德国上等啤酒，尽情享受美好的欢乐时光。公仔箱論壇4 o9 h6 J. ]! ^- W/ |
1. 美酒：Erdinger Weissbier、美食：德国烧烤乳猪
: a9 |/ W7 o1 h2 Ttvb now,tvbnow,bttvb在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier，味道适中，能抓住大众口味，此啤酒搭配德国烧烤乳猪，不但能把乳猪的口感推到最高层次，也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。
3 U2 c& P) N8 E* {4 R! v2 m公仔箱論壇先喝一口，品尝麦的清香，接着再来享受带有些许刺激的饮后感。
1 t+ J( ]& s2 k; v0 t! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 美酒：Konig Ludwig Weissbier、美食：德国香肠
) Q1 L: d, W) _. N) o$ Y8 stvb now,tvbnow,bttvb在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier，色泽金黄，入口非常顺滑，并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠，绝对是最佳组合。
6 e% v e. `- qKonig Ludwig Weissbier搭配德国香肠，彼此各具风味，不但让人吃出香肠的鲜嫩，也能喝出小麦的香味。
) J l) z) J; v& d! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 美酒：Lowenbrau、美食：德国炸猪手
% h* u) c7 ]& c9 N0 g$ ~一件美味的食物，配上一杯上等啤酒，两者非但不会互抢风头，反而带给人意外惊喜！就如炸得金黄香脆的德国猪手，外表看似干身，吃起来却不乏肉汁，炸得香脆又不黏牙的猪皮，连皮带肉一起入口，可让人吃出不同层次的质感。/ c6 w3 C: D% K: s/ C* p6 S5 w+ I
由于厨师选的是来自澳洲的猪肉，不但少了本地猪肉的骚味，其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了，让人喝起来并不会有苦感，反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒，平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。
- k( r# `0 R1 Q1 r! o4. 美酒：Franziskaner Dunkel、美食：肋眼牛排公仔箱論壇1 D9 j9 e9 Q5 A, ]) S' }1 D
厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛，其肉质油脂丰富且分布均匀，口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排，咬落脂香四溢。公仔箱論壇) u) t, I& w2 L6 @8 F+ Q
由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类，因此在挑选美酒方面，当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。& ^5 ]5 @6 X5 E% i+ Q$ \
这种拥有超过600年历史的啤酒，味道浓烈但性质温和，闻中带有烧烤味，喝下去有麦的香味，味中带苦，入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪，口中还保留着牛肉的香味。公仔箱論壇9 {' x! b) u: _4 m# K1 a' w- D
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! R) c# _- d/ J- R& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ BERLIN'S BIER HOUZ是您与知己好友聚会畅饮的好去处。
3 a3 K: S4 \! j5 D3 ?# j4 L7 s( |公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S! P6 n' H! v! R% R2 y) h; S
■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。
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發表於 2011-6-12 02:06 PM
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