尽享异域风情 德国啤酒盛宴
# E) d9 _7 n( q" k# W, r) D公仔箱論壇BERLIN'S BIER HOUZ
3 O9 Z/ c' V# @# p网站：www.FnBlibrary.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L. Q, {4 D& Z% J
地址：3E-G-3B, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @* z: }; ~. E. {' z
电话：04-899 8887
) |" f9 E }7 w# T' V营业时间：11am-1.30am(周日至周四)、11am-2am(周五及周六)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k: v3 `+ r1 Y
地址：No 12, Ground Floor, Persiaran Greentown 4, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh,Perak.
! ~" v) N" q$ N& Z0 X( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。电话：05-241 8118TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^4 x5 P+ c8 I
营业时间：11am-12.30am(周日至周四)、11am-1am(周五及周六)
4 {; S' |: Q2 I5 F公仔箱論壇喝酒，并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受，对一个爱品酒的人，一杯美酒加美食，简直是一流的视觉与味觉享受！5.39.217.76. T- G# K7 V( I( K2 ^- O
当一杯上等美酒遇上人间美食，两者将会产生非常奥妙的化学作用，且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流，把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝，不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界，更可带来另一番味蕾享受。
3 t: ^7 |% |5 U5 P5.39.217.76德欧风味美食5.39.217.760 o# O1 W* P4 J: b+ C) l7 z
以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ，自2010年5月在怡保开设首间店面后，获得良好的口碑，如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。1 m, B9 T# m' {" @5 d
钟情于德国啤酒和美食的人，不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟，约来几位同道中人，一起坐在面海的餐椅上，吹吹海风，观望海景，一边享受厨师精心烹制的美食，一边畅饮德国上等啤酒，尽情享受美好的欢乐时光。
: u0 y i2 n* B4 o, }5.39.217.761. 美酒：Erdinger Weissbier、美食：德国烧烤乳猪: k9 _- l6 c2 ]# f& g) F7 E/ g+ X
在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier，味道适中，能抓住大众口味，此啤酒搭配德国烧烤乳猪，不但能把乳猪的口感推到最高层次，也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。tvb now,tvbnow,bttvb2 E$ w( m# s& `( Q2 _% u q+ X
先喝一口，品尝麦的清香，接着再来享受带有些许刺激的饮后感。
4 ` s. j- S, `& k7 C0 L2. 美酒：Konig Ludwig Weissbier、美食：德国香肠公仔箱論壇+ W9 B) R% S& R* {. {5 x# N
在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier，色泽金黄，入口非常顺滑，并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠，绝对是最佳组合。% d' m# R" g$ d: A
Konig Ludwig Weissbier搭配德国香肠，彼此各具风味，不但让人吃出香肠的鲜嫩，也能喝出小麦的香味。
+ D( i2 f' B4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 美酒：Lowenbrau、美食：德国炸猪手5.39.217.76% ?: l8 V, |/ K# |+ v
一件美味的食物，配上一杯上等啤酒，两者非但不会互抢风头，反而带给人意外惊喜！就如炸得金黄香脆的德国猪手，外表看似干身，吃起来却不乏肉汁，炸得香脆又不黏牙的猪皮，连皮带肉一起入口，可让人吃出不同层次的质感。
" f$ J0 g- _8 }4 X7 ~由于厨师选的是来自澳洲的猪肉，不但少了本地猪肉的骚味，其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了，让人喝起来并不会有苦感，反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒，平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。tvb now,tvbnow,bttvb: n0 P" G+ q+ T2 s
4. 美酒：Franziskaner Dunkel、美食：肋眼牛排
, o5 |. p/ y2 `+ c/ `8 R; U5.39.217.76厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛，其肉质油脂丰富且分布均匀，口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排，咬落脂香四溢。
2 c) S% _' Z$ l+ o, p. ], Atvb now,tvbnow,bttvb由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类，因此在挑选美酒方面，当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。
7 h( u& N0 b9 m( K) Y这种拥有超过600年历史的啤酒，味道浓烈但性质温和，闻中带有烧烤味，喝下去有麦的香味，味中带苦，入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪，口中还保留着牛肉的香味。
2 u/ e# Q7 o1 ]" M' j P9 v公仔箱論壇8 h0 a; n+ z' t' W& }
5.39.217.76! x* C$ w r- }9 B: l) O, n
相关照片
8 _+ @3 O6 G2 ?6 k! ?! ], ztvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb4 e7 d, S" h7 ]$ ?
■ BERLIN'S BIER HOUZ是您与知己好友聚会畅饮的好去处。 tvb now,tvbnow,bttvb$ T Y( F; Y; k5 z
2 T- n' G" Y9 i; _tvb now,tvbnow,bttvb■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。
5 f7 F8 l8 T1 R: e5.39.217.76 |
發表於 2011-6-12 02:06 PM
| 
