沖繩燉豬肉

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日本的沖繩縣擁有許多「日本第一」的封號：最南、最熱、人最長壽。這片最接近台灣的異國土地，多年來在長壽排行榜上屹立不搖。學會健康美味做出道地的沖繩美食，輕鬆享用健康味。 公仔箱論壇7 G5 o2 t( c: x' c5 G8 {2 \* @
報導╱林蔚秦　5.39.217.768 d5 b* S* P1 B
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沖繩燉豬肉
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* l% B  K9 p* j0 c公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E9 q: H) W. e

6 m4 h- n. V% W/ _5 ~4 _. f: [' j五花肉800克、琉球泡盛酒1瓶、純黑糖1/4杯、醬油1/4杯、蔥、薑、芥末適量
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( `5 p; |  u$ q- j3 i' Rtvb now,tvbnow,bttvb事前準備：
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6 D. o+ P4 u5 M9 Z  d5.39.217.76將五花肉以1.5L的水和蔥段、薑片同煮約2小時後取出；湯汁留下備用。
4 ^& s) Z$ O) D6 `& F. E. e# p/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  X  D7 A# G0 v# i3 y4 I% {9 LTips 燉煮時可在豬肉上鋪覆廚房紙巾以防過乾；若湯汁減少可加入鰹魚高湯。
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做法:5 M' {& _* F6 O* J  t( G

0 h+ S) I+ Y7 C: @5.39.217.761調味 tvb now,tvbnow,bttvb# @- r! H: N/ K, A% W5 ^
將煮豬肉的湯汁倒入鍋中，加入黑糖、醬油、泡盛酒等調味料。 tvb now,tvbnow,bttvb5 E! Z/ ]$ \) {
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2燉煮 ' d2 c  W+ Q" `8 V4 J; @
將五花肉置入步驟1中煮1小時，期間翻動2次，直至入味即可。
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