沖繩燉豬肉

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日本的沖繩縣擁有許多「日本第一」的封號：最南、最熱、人最長壽。這片最接近台灣的異國土地，多年來在長壽排行榜上屹立不搖。學會健康美味做出道地的沖繩美食，輕鬆享用健康味。
8 v- c4 i- ]# ]報導╱林蔚秦　公仔箱論壇) t0 N9 t! ?4 F" o; X3 u

. U$ S! M( L9 k) |沖繩燉豬肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C  d, z  X" y6 @; R
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb& b# t( d6 |# ?, u) m" G7 E- M- B

5 i  f1 ~0 P  }2 ?4 B5.39.217.76五花肉800克、琉球泡盛酒1瓶、純黑糖1/4杯、醬油1/4杯、蔥、薑、芥末適量
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) V  w; O7 S1 j5 C4 A- m+ D) R5.39.217.76事前準備：! y; K8 k' @8 r. M

( a. k7 w5 e- G! E8 k公仔箱論壇將五花肉以1.5L的水和蔥段、薑片同煮約2小時後取出；湯汁留下備用。
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Tips 燉煮時可在豬肉上鋪覆廚房紙巾以防過乾；若湯汁減少可加入鰹魚高湯。
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將煮豬肉的湯汁倒入鍋中，加入黑糖、醬油、泡盛酒等調味料。
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7 M: \' w) K5 ]$ S. w, F5 \9 H9 q5.39.217.76將五花肉置入步驟1中煮1小時，期間翻動2次，直至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb; \0 F1 Z) G- M. i& N