五香牛肉乾

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3 A# ?6 K+ H+ X材料：  牛後腿肉 1斤
7 ^4 }/ `' c) _$ e8 W' Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料： A：水 3 杯、薑 2片、蔥 2枝、八角半兩、小茴半兩、三柰半兩、陳皮半兩、草果半兩 (也可只用八角)
+ k5 {# C3 i5 t3 j1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         B：醬油 1 又 1/2 大匙、鹽 1 又 1/2 小匙、糖 1 又1/2 大匙、味精 3/4 小匙
% A: }& I" B7 o+ gtvb now,tvbnow,bttvb做法：  牛肉整塊加入調味料A, 以快鍋燒煮約25分鐘至熟取出待冷, 汁留用 (如無快鍋也可用普通鍋燒煮約 3小時)公仔箱論壇, q3 z8 `3 K# B( ]
        牛肉順紋切片厚薄自定, 加入牛肉汁及調味料B用小火炒到汁乾, 排入烤盤內以350度F烤10分鐘即成tvb now,tvbnow,bttvb9 m3 S/ q, {# M2 \+ E" u* R
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補充：5.39.217.769 [  h- U2 C8 n$ f, A, a* e
辣牛肉乾: 調味料B內另加入辣椒粉 1 小匙5.39.217.767 }4 j9 A) ]9 N2 f; w. i" Z) i
咖哩牛肉乾: 調味料B內另加入咖哩粉 2 小匙
+ ^& \" b( ^7 i' B2 T+ p  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。