[健康資訊] 肉类汤不宜在晚上喝

轻轻的走过

　　有人说光喝汤不吃饭能减肥，所以很多人选择在下班以后的晚餐，用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己，但专家建议晚餐应适当吃得清淡些，有些汤不宜晚上喝。
5 \6 e2 d8 f- D! q" ]! [　　专家提醒，肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。
( Y* s# c5 P' y5 n6 A5 V4 Y+ i5 M公仔箱論壇　　煲汤时间不要过长tvb now,tvbnow,bttvb  `9 y: I0 @( p
　　专家提醒说，长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素;加热1～1.5小时，即可获得比较理想的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例较佳。
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9 t! ]) z' g9 J" d. j) b" ^tvb now,tvbnow,bttvb　　煲牛肉汤时，放一两个番茄，可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜美。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?- o& \" {" G& T' J3 t& ]; @2 {9 g
　　猪蹄汤不宜常吃/ I& [, u, F6 e, S6 b; M/ n5 \
　　由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收，会给胃肠消化系统带来麻烦，即使要吃，也要与青菜、莲藕放在一起煮。