[美食介紹] 滑熘黄菜

轻轻的走过

　　【所属菜系】
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% j. z4 E3 u+ r  q  Q" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　上海菜5.39.217.76- h0 `: V, H" N% Y# P% w% M  }: R1 w: B
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　　【制作材料】
& t- _9 Q0 |) f3 j1 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x$ f+ \9 Y+ F$ X
　　主料：冬笋(100克) 豆腐(南)(150克) 胡萝卜(100克)
& ^, g4 x" o6 v3 m　　调料：盐(5克) 姜(2克) 味精(2克) 白砂糖(1克) 料酒(1克) 花生油(75克)
6 d8 i% [: |8 Y" z# B  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ X9 P, N% v2 e; A( E$ x公仔箱論壇　　【制作工艺】
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8 H1 `- L0 C+ |5.39.217.76　　1.嫩豆腐用水洗净，沥去水分。熟冬笋，熟胡萝卜剁成茸，挤去水分，和入嫩豆腐，并加精盐，味精，姜末，白糖拌匀，即为熘黄菜坯料。
4 R+ i3 j8 u  w7 q; V8 z' ~) stvb now,tvbnow,bttvb　　2.锅中加入熟花生油，烧至七成热，下入熘黄菜坯料，用勺不断拌炒，至水分即将收干，烹入料酒翻炒几下，至菜呈金黄色，即可起锅装盘。 - \$ a/ X: V1 C; ]# C/ y) x
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　　【菜品口感】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R7 B5 t9 H) |
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　　口味：咸鲜味
- Z) O$ G5 N) x! q/ K5 c　　色泽金黄，肥嫩鲜香。