[美食介紹] 滑熘黄菜

轻轻的走过

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　　上海菜5.39.217.76+ }3 I5 b( S, t. M( o; {

1 \: b4 g% _3 }& j. qtvb now,tvbnow,bttvb　　【制作材料】tvb now,tvbnow,bttvb. b( T9 T8 T* J, i# M9 ?

$ ?* f* P  p% w' s! n  e* D: F  I" t. Xtvb now,tvbnow,bttvb　　主料：冬笋(100克) 豆腐(南)(150克) 胡萝卜(100克) tvb now,tvbnow,bttvb8 G( F8 _, E2 u' h
　　调料：盐(5克) 姜(2克) 味精(2克) 白砂糖(1克) 料酒(1克) 花生油(75克) 7 y8 q( V+ j; H" o: y
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　　【制作工艺】
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　　1.嫩豆腐用水洗净，沥去水分。熟冬笋，熟胡萝卜剁成茸，挤去水分，和入嫩豆腐，并加精盐，味精，姜末，白糖拌匀，即为熘黄菜坯料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R2 ]. f; A& @' f. w
　　2.锅中加入熟花生油，烧至七成热，下入熘黄菜坯料，用勺不断拌炒，至水分即将收干，烹入料酒翻炒几下，至菜呈金黄色，即可起锅装盘。 ! R3 P0 u( Y$ u2 ^
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　　【菜品口感】
8 f/ M" H2 I1 S4 G8 P0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 u' f9 w# {/ _' x) J# J7 R
　　口味：咸鲜味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H5 K" `. H) x6 f5 j
　　色泽金黄，肥嫩鲜香。

sally2888

谢谢楼主分享。。。。

ailin

thank