[美食介紹] 茄汁青鱼

轻轻的走过

- ~8 Q7 [# s% B2 }. v材料：, p: {: r% J! y( m, v
青鱼800g、番茄酱1瓶（约300g)、白糖30g、姜片10g、蒜20g、盐5g。
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# Q- e3 j# k* g; R9 K& x, E做法：1 D3 ~6 Y, T3 Z! F
1、热锅热油，爆香姜片，加糖到融化。公仔箱論壇+ T3 a7 n+ |9 y- J
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2、青鱼入锅，每面各煎2分钟。
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8 I" @9 A; ^9 b9 L+ S5.39.217.763、把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转中火15分钟。6 K7 O9 Y( S; u% ~
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4、感觉鱼已经吸足了汤汁，但别让番茄汁完全被烧干就可以咯，新鲜的青鱼DHA丰富，应该多吃~
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