% N. c( D3 Z' Z/ m材料：
, p- d& K9 k' m5 N2 g$ y* A公仔箱論壇青鱼800g、番茄酱1瓶（约300g)、白糖30g、姜片10g、蒜20g、盐5g。; i( ]% g0 D) |8 P$ R7 n
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做法：公仔箱論壇1 M) {" t: ?' `
1、热锅热油，爆香姜片，加糖到融化。# H5 [# |8 t5 h @/ P+ x
0 U$ r" q/ F% l9 m5.39.217.762、青鱼入锅，每面各煎2分钟。5 _& x! B$ Z/ }$ o7 ~
' C" I8 ~/ I! H公仔箱論壇3、把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转中火15分钟。4 {3 w* Z" F! s% h" A: Z/ j
- G/ V E% F: S# [$ O公仔箱論壇4、感觉鱼已经吸足了汤汁，但别让番茄汁完全被烧干就可以咯，新鲜的青鱼DHA丰富，应该多吃~" i3 ]! Y$ J9 S5 _1 [
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發表於 2008-9-19 02:05 AM
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