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材料：
3 M3 p& [# L. o+ v0 S青鱼800g、番茄酱1瓶（约300g)、白糖30g、姜片10g、蒜20g、盐5g。
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# v$ B. z7 I; x) y Q公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 S1 e3 s/ [6 r( z1 T0 w. |( ~
1、热锅热油，爆香姜片，加糖到融化。/ S2 D( d4 ?( n( M/ W) |6 G
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2、青鱼入锅，每面各煎2分钟。5.39.217.76/ ^# O# W; A A+ |% h( O
- B* u! f& G! I) z9 f3、把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转中火15分钟。公仔箱論壇/ v' m- K# i2 k5 z s$ _
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4、感觉鱼已经吸足了汤汁，但别让番茄汁完全被烧干就可以咯，新鲜的青鱼DHA丰富，应该多吃~+ t) c0 J2 T, A) o8 E, |3 G
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發表於 2008-9-19 02:05 AM
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