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比尔亚尼羊肉焖饭（LambBiryani)
8 M* M7 p; b, h0 C* q家常简易版
% C( R+ x/ C6 V, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：羊肉，印度香米
! H6 n) c% F0 O公仔箱論壇配料：洋葱，松仁或杏仁片，葡萄干
0 E6 N5 K# v; x8 Z. r7 f% _5.39.217.76调味料：比尔亚尼调料包，奶油，原味酸奶一杯4 e! @5 D* f* d
- y! b A0 J- a1 O5 r e, Ttvb now,tvbnow,bttvb做法：/ G6 b3 x* R5 g) p& e$ ]7 m
1、米饭煮熟。（稍干一些，因为之后还要加肉汁续焖）。! u9 ]+ b; c* b8 v7 c5 K% g
2、羊肉洗净，切块；洋葱切小丁； t; H3 g" n( _/ H9 B; f8 S
3、锅中放少许奶油，下洋葱煸炒至软；下羊肉块续炒；5 O3 p3 d, C8 t5 @+ r) ~: v
4、羊肉断生后放白葡萄酒两勺；加入酸奶；
/ @, M, u! e$ F! A0 i6 N7 j5.39.217.765、加入比尔亚尼调料包，搅匀；加水两杯，煮滚；tvb now,tvbnow,bttvb% b. U, B5 i4 r7 t$ c0 p
6、小火焖熟（约40分钟），汁水大致收干；
8 N6 f, w: }' ?8 ?, @# \7、将米饭搅松，倒入羊肉锅中，拌匀；
& e4 c" a5 d0 Z( x% B5.39.217.768、洒上松仁，葡萄干；小火续焖5分钟；装盘即可。+ b8 I2 ?4 }. U, }
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咖喱什菜tvb now,tvbnow,bttvb7 d! L3 R$ O. h- d/ h" w4 a
主料：花菜，胡萝卜，辣椒tvb now,tvbnow,bttvb; p1 u3 k' h: I, W; w
配料：洋葱5.39.217.76, e% P. {: y9 `# I6 S, d
调味料：李锦记咖喱酱# Z, k4 t& V1 b5 M* S
% R5 s$ i, h n: n公仔箱論壇做法：
& ^( U+ O9 T5 d6 c, W& S1、各种蔬菜洗净，切块；洋葱切小丁；
: X* A& {" ]3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅中放油少许，下洋葱煸炒至软熟；公仔箱論壇" e3 e. a) ]: p1 R8 H% [% h
3、下所有蔬菜续炒两分钟；
5 M/ r5 R% S' I, I' P, n/ G/ o5.39.217.764、加入李锦记咖喱酱拌匀；; W0 T, r2 Z( N D
5、加水一杯，煮滚；小火焖煮10分钟；公仔箱論壇7 B% J+ S% F# u
6、加入少许淀粉勾芡；装盘即可。
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發表於 2008-9-19 01:54 AM
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