1.在洗葡萄的盆中加入适量的清水,再加一勺淀粉(普通的不锈钢勺就可以了),然后搅拌均匀;公仔箱論壇: U- R& F/ P) T# F r1 r7 k
2.拎着葡萄柄将葡萄放进淀粉水中,来回涮洗;
8 ~0 `. v+ K) d- X( {. O公仔箱論壇 3.等到淀粉水变的很混浊时,葡萄就洗干净了,把葡萄拎出来再用清水冲一下,就可以放心的吃了。1 _0 d0 y8 U ]$ V- H2 s# U/ k6 B6 B
这样清洗的原理是:
! l& U4 E9 U8 z1 O. P4 |" F1 F$ O8 c公仔箱論壇 淀粉水的黏性比较大,把葡萄往淀粉水里涮一涮,葡萄皮上的脏东西就被黏黏的淀粉水粘下来带走了,所以葡萄会洗的特别干净。公仔箱論壇. X/ y/ m: p* q/ ]6 q+ Z
最重要的是,这种清洗葡萄的方法更卫生更安全。洗完的葡萄晶莹剔透,而且绝对保持完整。用这种方法还能清洗葡萄干、干枣和枸杞等干果呢! |