1.在洗葡萄的盆中加入适量的清水,再加一勺淀粉(普通的不锈钢勺就可以了),然后搅拌均匀;5.39.217.76& b* @5 ^1 F0 P; e) L+ L) ~
2.拎着葡萄柄将葡萄放进淀粉水中,来回涮洗;* M3 n; _( A, g3 b+ e! P1 F" j
3.等到淀粉水变的很混浊时,葡萄就洗干净了,把葡萄拎出来再用清水冲一下,就可以放心的吃了。) H4 q7 Z" Y3 P5 O9 X, B" h
这样清洗的原理是:
5 g1 Z4 o9 k# d* c/ e. s! X公仔箱論壇 淀粉水的黏性比较大,把葡萄往淀粉水里涮一涮,葡萄皮上的脏东西就被黏黏的淀粉水粘下来带走了,所以葡萄会洗的特别干净。$ \) L" w8 `# E, s% `2 r6 {
最重要的是,这种清洗葡萄的方法更卫生更安全。洗完的葡萄晶莹剔透,而且绝对保持完整。用这种方法还能清洗葡萄干、干枣和枸杞等干果呢! |