[中式食譜] 铁锅鲽鱼头

轻轻的走过

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　　肉质鲜嫩，酱香、蒜香味浓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E, n& R( [1 j! m. u" f6 v

; ^- P1 @+ y! P  c' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：
  z% D4 B* a! vtvb now,tvbnow,bttvb　　鲽鱼头500克公仔箱論壇* ~8 V) y# H6 f  j% l6 M( w+ T
　　辅料：
0 K$ r# G& i# F. ^7 Q/ J! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　葱、姜、香葱花、红辣椒末
: B7 [: q5 M/ O0 F+ X4 S公仔箱論壇　　调料：
! k9 o- m0 O) M. O; J3 f5.39.217.76　　味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、草菇老抽、花雕酒、黄油tvb now,tvbnow,bttvb- S5 U  I& e7 ~" K

  M. Z% Q+ r! {: j- ftvb now,tvbnow,bttvb　　制作：公仔箱論壇& Y: [  B5 s0 Z' {0 W! K8 F! _- V
　　（1）先将鲽鱼头处理好，用味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、味达美草菇老抽腌渍入味；! Y: t9 t: l  N" V& P% _7 a
　　（2）铁锅内加黄油、葱、姜、蒜、花雕酒炒出香味，加入鲽鱼头，加盖焖三分钟；
4 j. E. S5 q  W# G4 Ntvb now,tvbnow,bttvb　　（3）将焖好的鲽鱼头撒上香葱花、红辣椒末即可。