[中式食譜] 铁锅鲽鱼头

轻轻的走过

　　特色：+ r3 m6 o3 D6 s9 g- A/ G6 X  C
　　肉质鲜嫩，酱香、蒜香味浓。公仔箱論壇! i! F+ z1 X6 b& ?
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　　主料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O; P* F" B3 m9 J' L0 |$ F3 j
　　鲽鱼头500克
% ^2 k1 l' a+ O) v" N5.39.217.76　　辅料：5.39.217.76/ o7 Q4 G  |' e; s) e4 f. a
　　葱、姜、香葱花、红辣椒末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X3 h6 ^9 t& a6 s, E+ y6 G# Z
　　调料：
+ l) D7 E: y2 m- s( ftvb now,tvbnow,bttvb　　味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、草菇老抽、花雕酒、黄油
$ J7 P  ~: _2 Q' @4 d5.39.217.76公仔箱論壇, |" U- Y$ n0 D4 e1 a3 R" \+ ^
　　制作：
, R( P; S; A* }# }0 G" b  M　　（1）先将鲽鱼头处理好，用味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、味达美草菇老抽腌渍入味；
. S: j5 N* i" ~# v( r4 S# _5.39.217.76　　（2）铁锅内加黄油、葱、姜、蒜、花雕酒炒出香味，加入鲽鱼头，加盖焖三分钟；
5 D! u7 H+ o  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　（3）将焖好的鲽鱼头撒上香葱花、红辣椒末即可。