男人喜欢喝酒，或因某些原因常会摄入一些酒精，妻子难免会为丈夫的健康担忧。健康专家提出7个关于饮酒的提示，能帮助饮酒者减少醉酒和酒精伤身的情况。
0 ~" S N+ h+ f! s. a 提示1：按理想速度饮酒8 C% U4 C+ |( s0 ^! n9 m
理想速度，即不超过肝脏处理能力的饮酒速度。肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升，酒中所含的纯酒精(乙醇)的量，可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来。举个例子，酒精度数为16%的250毫升酒，用250毫升×0.16＝40毫升,那么酒精的量就是40毫升。( A" P! k: s5 d
如果一个人花4个小时喝完，那么平均每小时摄入的酒精量是10毫升，刚刚符合肝脏的处理速度。按照这一速度喝酒，能最大程度地降低酒精对肝脏的负担。
* i! H6 o7 J. U' ?& ^1 _/ w$ ]5.39.217.76 提示2：喝清水，恢复体内水分平衡- F' G, w0 y# H0 Q
酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用。通常，体内水分的2/3都在细胞内，但是酒精增加后，细胞内的水分会移动到血管中，所以虽然整个身体的水分不变，但因细胞内的水分减少了，也会觉得干渴。
6 A+ a# e. i$ ~1 x0 M5.39.217.76 不论是哪种原因，充分摄入水分都是没错的。“醒酒水”自古以来就是缓解酒后不适的方法之一。在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去，会刺激胃使食物易吐出。
7 P6 z4 E! U4 u, x6 v& \2 ^- @ 提示3：饮用运动型饮料和果汁也有效
) ]# L! n, x% Z: D9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 过量饮酒的第二天早上醒来，嗓子常常感觉很干渴，此时体内残留有酒精和有害物质乙醛，应想办法尽早将其排出体外。
- N* ]$ X! a- o; G- v) D3 L5.39.217.76 含无机盐和糖分的饮料，除了有水分补给作用之外，还有消除体内酒精的作用。运动型饮料和果汁效果就很好，特别是运动型饮料，其成分构成接近人的体液，易被人体吸收，不仅对宿醉有效，饮酒时如果一起喝，也可防止醉得太厉害。
% i! j2 A% }; E' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 此外，用含有茶多酚和维生素C的茶，或者用柠檬和蜂蜜做成的蜜汁柠檬水，对于宿醉也很有效。
6 u4 [2 c ]: _/ A6 P8 K5 L/ J公仔箱論壇 需注意的是，不管哪一种饮料，如果太冰凉，有效成分都不易被吸收，所以应喝常温或温热的。 }! N/ S, n6 u! L
提示4：吃柿子，帮助分解酒精
8 c- i4 l0 R& n2 @ 柿子是富含果糖和维生素C的水果，古时即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的涩味成分，可以分解酒精；所含的钾有利尿作用。公仔箱論壇) n8 F- s/ f& f& O) h
柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的维生素C，其鲜嫩的幼芽可以炸着吃，或者干燥后做柿叶茶喝。
' ?2 g) C4 K2 x( i% K# w5.39.217.76 提示5：多食贝类，强化肝脏的解毒作用
1 `+ v4 P+ ~, C& t1 X5.39.217.76 以蚬贝为例，它的营养成分中，蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论，而且，由于含有均衡的必需氨基酸，不会对肝脏造成负担，能够促使肝脏恢复功能。
- A3 g( _7 n/ z ` 贝类食物通常含有丰富的维生素B12、牛磺酸和糖原；维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能也发挥着重要作用；而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后，可以活化肝脏的解毒作用。! j* k# R( c" I% [
提示6：喝芦荟汁，降低血液乙醛浓度
! q8 ^& x/ X9 M- B3 R$ H) g- e 芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物质，能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。因此，在饮酒之前，如果喝些芦荟汁，对预防酒后头痛和恶心、脸红等症状很有效。
/ Z7 ~* ]7 }$ z公仔箱論壇 此外，芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用，可治疗宿醉引起的反胃和恶心等。
- b9 V* {8 v2 t* S公仔箱論壇 提示7：吃富含蛋白质的食物，减轻肝脏负担TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l2 m* ]/ k4 v* _2 c
蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长，所以最适合作为下酒菜。公仔箱論壇: k+ D8 n! h0 w# {4 m6 U+ t. e) |1 D
为避免摄入过多高蛋白质食物导致发胖，最好选择鱼贝、瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等。含有优质蛋白质的牛奶和奶酪等乳制品、鸡蛋、豆腐、扇贝，以及用这些食物制成的汤，对肝脏功能有益，且不会对胃造成负担。
/ q3 U1 G/ F1 Q8 U" l 有人喝酒后喜欢吃口味重的食物，如油分多的拉面，这些食物会给胃肠带来负担，延长醉酒的不适感。因此，应选择水果、加蜂蜜的牛奶、酸奶、鸡蛋等易消化且能提高肝脏功能的食品。
5 ?4 C* G0 I# X5.39.217.76 解酒饮品DIY
9 p: y. C) p. E! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.蜜汁柠檬水：
* h* b0 O2 p$ M0 D; f% Ntvb now,tvbnow,bttvb 取适量的柠檬榨汁和蜂蜜放入杯中，注入温水搅拌混合，也可以用醋代替柠檬。
1 J; f, D. r' F6 y公仔箱論壇 2.柿叶茶：
/ W1 h6 ]: ~* @! I" z 将洗过的柿叶嫩叶用强火煮2分钟；切碎挤干；阴干后放入罐中保存；取少量，用热水冲泡饮用。
+ v J$ D/ c3 ~; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.芦荟汁：
- | T! T2 x, m* E 准备洗净的芦荟，用擦菜板擦碎取汁；还可以在酸奶、冰淇淋、果冻等甜品中加入芦荟，去掉叶上的皮，将里面胶冻状的部分切碎食用。如果对它的苦味敏感，则可事先用糖水浸泡一下。 |
發表於 2008-8-31 12:24 PM
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