[中式食譜] 瓜条拌藕片

轻轻的走过

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　　主料：莲藕
) V/ I. d6 e: Q* C. ?! E　　辅料：京糕、白兰瓜、核桃仁
8 J% `: u( T4 A% h' I" {　　调料：盐、白糖、白醋
6 M8 e% P( Q2 l' B' c; z　　烹制方法：
; e, k/ C: B/ y  U. [" c5.39.217.76　　1、将藕洗净切成片，白兰瓜、京糕分别切成条备用； tvb now,tvbnow,bttvb6 t3 |' e2 }" U4 z
　　2、坐锅点火倒入水，待水烧开后放入藕片，焯至断生后捞出，放入器皿中晾凉，再放入京糕、白兰瓜、核桃仁，加入盐、白糖、白醋拌匀腌制片刻即可食用。
. u) o1 A/ y9 X* `　　特点：清脆爽口，酸甜解腻。