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[甜品] 大菜糕蛋

大菜糕蛋
6 g: b/ _% \' @5 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料:
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  • 大菜 - 15
  • - 750毫升
  • - 100
  • 雞蛋 - 3
  • 塑膠蛋殼數個
烹調方法:公仔箱論壇: Z4 B, P- D$ P- v* l7 S7 x0 i
1.
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大菜洗淨剪碎。
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用沸水煮溶大菜時,邊攪拌邊加入糖。
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將雞蛋發勻後倒入大菜溶液中成蛋花。 5.39.217.76$ r. \2 y! Z1 l4 h" V% b
4.
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待大菜溶液稍冷卻後,用塑膠蛋殼盛載大菜溶液並置於雪櫃中冷凍至凝結。 公仔箱論壇( Y' x0 K: }, @4 z8 i! g
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數小時後取出剝去塑膠蛋殼即可食用
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