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[中式食譜] 碗仔翅

碗仔翅tvb now,tvbnow,bttvb4 |8 o, _( F; m7 r6 Z
材料: 5.39.217.76, }- ^1 b/ F3 s2 r# e" e
  • 上湯 - 1公升
  • 雞胸肉 - 100
  • 粉絲 - 30克浸軟、切段
  • 冬菇 - 幾片約20克浸軟、去蒂、切絲
  • 雞蛋 - 1
  • 調味料 - 勻芡:馬蹄粉2大匙、水4大匙;調味:老抽1大匙、油少許
烹調方法:5.39.217.768 @5 U. e+ C5 H- ?# V( l
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將雞胸蒸熟,切絲。
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煮滾上湯,加肉絲、粉絲、冬菇、雞蛋
5 M$ I( E. |! Z9 k: x; o5.39.217.76

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勻芡,加老抽、油,攪勻,即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o  |6 X8 w9 b9 X5 u( ~* l' x8 c
吃時,伴以淅醋,效果更佳。
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