[中式食譜] 碗仔翅

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碗仔翅
5 R3 y# m6 F# e5 }* `# G' o公仔箱論壇材料： 公仔箱論壇. G+ k! V7 U' n# i9 V. T9 w; L

• 上湯 - 1公升
• 雞胸肉 - 100克
• 粉絲 - 30克浸軟、切段
• 冬菇 - 幾片約20克浸軟、去蒂、切絲
• 雞蛋 - 1隻
• 調味料 - 勻芡：馬蹄粉2大匙、水4大匙；調味：老抽1大匙、油少許

烹調方法：
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將雞胸蒸熟，切絲。 ( v+ p$ m  f% Y  A+ G5 u2 q8 E
2.
4 ^, @2 s2 G' U' w& \tvb now,tvbnow,bttvb煮滾上湯，加肉絲、粉絲、冬菇、雞蛋公仔箱論壇- G( }2 v$ ^# }  c  f" \/ Y6 @
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3.
) e  E2 D9 E1 {; N3 ?! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勻芡，加老抽、油，攪勻，即成。 & J/ r5 @1 u1 r7 E( y
吃時，伴以淅醋，效果更佳。