倒春寒三日，想着不可以出门寻找传说中的玫瑰园，让人好生无趣。股市一跌再跌，也无生趣，好在生活中总有让人欣喜之处，比如今日中午餐厅的菜很可口，水煮肉片和白萝卜排骨汤，我吃的很舒心。看着餐盘中的白萝卜，想起咱家里也有十几只白白胖胖的萝卜，还是我妈带给我的，不舍的浪费了。正好在搜狐里看见素食主义的美食贴，看着图片中的泡菜，清爽宜人，不禁满口生津，回家一边做饭一边就做了这个泡菜
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! x; V! r! C: A- U/ G2 L# E7 W ]5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb2 u- y7 w8 B, k1 p* V
红辣椒切小块，生姜切小段5.39.217.76/ o* h3 B/ B! ~8 s* M7 \' M
: l, Q$ u! {6 W3 @5.39.217.76萝卜削皮后切片放入温开水中浸泡
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% T1 @" q# l- U; @tvb now,tvbnow,bttvb放入白糖白醋辣椒生姜，拌匀后腌制一晚上
$ r# i! h" s% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 o+ C& B& ~$ p9 [* g5 B0 m
看上去很美吧
8 [" t4 ` L( I) [, H. ^& S5.39.217.76每次看韩剧，都能看见那些美女做泡菜啊，我也喜欢吃酸酸甜甜脆脆辣辣的泡菜4 z6 s. }" t- `4 i; J& V! S3 g* V
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~( B$ Y* \: i5 p1 F! N+ e4 O- Y这次，自己DIY，效果不错！
& U1 N- y/ k6 F4 u2 j5.39.217.76来点掌声吧5.39.217.762 A9 n. d6 v8 \) }! s0 i1 M" s; {
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做泡菜的时候，我一边用小火烹制我的红烧5.39.217.76$ c. R4 i5 m, A" F
这个猪肉是我妈从农村一个亲戚家里买的自家喂养的猪，很难得的农家产品，按照我妈教我的方法，' j3 ^! U6 Y2 \) H; |$ f& D
1、肉切四方块，不大不小不厚不薄
+ {0 x2 u3 A7 ~# ^3 `1 {2、在锅里炒出油（多炒一会）
2 `$ h0 v+ |+ _; {3 [: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、放入黄酒八角酱油等再继续炒一会
; h( f- T; V- e, C2 U4 T3 ]; H5.39.217.764、加入一碗水、盐、白糖，文火收干(
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8 ]% r2 V( D: D0 C' J* ^公仔箱論壇红烧肉我一年可能只作一两回，太油腻，但是，传统的中国菜中5.39.217.76& Q+ [, I5 M) }5 t6 o# G: F
浓油重彩是一大特色，偶而为之，还是很有市场。精 |
發表於 2008-6-28 03:42 PM
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