倒春寒三日，想着不可以出门寻找传说中的玫瑰园，让人好生无趣。股市一跌再跌，也无生趣，好在生活中总有让人欣喜之处，比如今日中午餐厅的菜很可口，水煮肉片和白萝卜排骨汤，我吃的很舒心。看着餐盘中的白萝卜，想起咱家里也有十几只白白胖胖的萝卜，还是我妈带给我的，不舍的浪费了。正好在搜狐里看见素食主义的美食贴，看着图片中的泡菜，清爽宜人，不禁满口生津，回家一边做饭一边就做了这个泡菜
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红辣椒切小块，生姜切小段
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萝卜削皮后切片放入温开水中浸泡
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放入白糖白醋辣椒生姜，拌匀后腌制一晚上
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看上去很美吧5.39.217.768 t2 Y: ]0 W: E" a6 S* C2 X8 E
每次看韩剧，都能看见那些美女做泡菜啊，我也喜欢吃酸酸甜甜脆脆辣辣的泡菜* a& v- Y) \7 d% R6 O* K# ~* k
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7 O8 m! q9 z0 N' O; K5 j这次，自己DIY，效果不错！5.39.217.762 c9 n3 ^" P% r. M% @
来点掌声吧公仔箱論壇0 g, D; W1 W) b5 V) Y
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6 G0 o% |/ V- j, f$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做泡菜的时候，我一边用小火烹制我的红烧2 l; _, ^6 o& T$ d
这个猪肉是我妈从农村一个亲戚家里买的自家喂养的猪，很难得的农家产品，按照我妈教我的方法，
4 }8 i) t3 H2 B5.39.217.761、肉切四方块，不大不小不厚不薄
0 v& W- R! B+ l2、在锅里炒出油（多炒一会）
8 V$ m. q7 ?* _1 p4 D公仔箱論壇3、放入黄酒八角酱油等再继续炒一会
. i6 ]& i* a# ~, \4、加入一碗水、盐、白糖，文火收干(tvb now,tvbnow,bttvb+ H6 `( q6 g2 Y
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红烧肉我一年可能只作一两回，太油腻，但是，传统的中国菜中2 ], N) i6 x8 W4 t# s* D
浓油重彩是一大特色，偶而为之，还是很有市场。精 |
發表於 2008-6-28 03:42 PM
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