[中式食譜] 砂锅酱排骨

dd1d

砂锅酱排骨[6P]4 F  u1 x, s4 B) |' c
5.39.217.76( R6 T& T, ]+ [0 w7 B7 k
　　原料：排骨  400克  干香菇  6朵  葱  2棵  姜  3片5.39.217.760 U% K9 n4 s6 Z  B4 T( E, A& E
　　调味料：盐  料酒 黄豆瓣酱 一大勺  芝麻酱  一小勺  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V' r) |: M' \  b6 q4 E
　　做法：1  香菇泡发洗净减去根部，葱斜切段，姜切片，排骨放入锅中焯水，捞出冲去血沫，控干水分
! W9 g  }3 D& p8 }: |  m2 L公仔箱論壇　　2  排骨加料酒，姜片，一部分葱腌制20分钟，锅中加油烧热，把排骨两面煎黄
  \) @$ t* h( r* a- k7 x  E5.39.217.76　　3  炒锅留底油烧五成热，加豆瓣酱，芝麻酱炒香，加葱姜一起炒出味，加适量的水成汤汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V' a4 H+ B  M' h5 Y+ a2 J
　　4  煎好的排骨放入砂锅中，加香菇调味汤汁，大火烧开转小火，30分钟加少许盐出锅
7 }+ V& ?2 `; u, ^. k: F　　要注意哦：炒酱的时候一定要小火，火大了会炒糊的，豆酱有咸味，最后要适量加盐~~4 z  k- m- ?8 I5 o
　　
" T- m+ @; S  N: Q: Q. H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* t! |" M2 Q! E6 u
　　
0 r; F% J0 ~. g/ ]# y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y$ f+ \/ _* v" q' T4 h
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u" ?, Q  p" `3 O- z/ v& C

) x) x) L  q8 Z. I2 i' J6 S( u　　9 Y7 T* n" I, F- b  Z/ d