砂锅酱排骨[6P]tvb now,tvbnow,bttvb- r+ ], r j$ d, J3 i
 5.39.217.769 k" `& r0 m* p( Z
原料：排骨 400克 干香菇 6朵 葱 2棵 姜 3片
" ]% { m1 K9 [- C) a6 s; ctvb now,tvbnow,bttvb 调味料：盐 料酒 黄豆瓣酱 一大勺 芝麻酱 一小勺
' W# Y2 ~& g+ C; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：1 香菇泡发洗净减去根部，葱斜切段，姜切片，排骨放入锅中焯水，捞出冲去血沫，控干水分% C6 ?! V7 j5 X `
2 排骨加料酒，姜片，一部分葱腌制20分钟，锅中加油烧热，把排骨两面煎黄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u1 E" q& G/ a8 K
3 炒锅留底油烧五成热，加豆瓣酱，芝麻酱炒香，加葱姜一起炒出味，加适量的水成汤汁
% V, Y( Z0 f& f, m8 J, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 煎好的排骨放入砂锅中，加香菇调味汤汁，大火烧开转小火，30分钟加少许盐出锅tvb now,tvbnow,bttvb2 I" w" D2 F/ d! E, u- |
要注意哦：炒酱的时候一定要小火，火大了会炒糊的，豆酱有咸味，最后要适量加盐~~
$ g/ k* j' |: l J7 p
" a; p: O) g! X1 `* h. j1 |公仔箱論壇
6 q& s) A, p+ O) a8 m1 B; s8 r2 N. x. m5.39.217.76
7 t. X2 y$ ?5 L/ A3 A- M/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! u* J/ |# C" _/ H! W' S! y 5.39.217.76; d" k0 S. o; X2 i F
 tvb now,tvbnow,bttvb4 K2 i. A/ p: f; n: w8 U
4 V2 d5 B! m8 \8 C5.39.217.76 |
發表於 2008-5-29 02:47 PM
| 