材料：生鱼一条，蒜心半斤，盐、鸡精适量。
0 z# i7 v9 h) C: I6 @- x公仔箱論壇 做法：
' ?5 A+ W- n& N& o( N% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、将生鱼去鳞洗净起肉切片，走油待用。骨头嘛，当然用来煮汤了，等会儿就上。
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2、蒜心切段，起油锅，下锅翻炒。
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4 ?+ S1 f8 W: P: S- H 3、蒜心断青后，下走油的鱼片一起翻炒，幸好没把鱼片炒烂，呵呵。5.39.217.76" u, ~7 h: n4 a, P% `, u1 b
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* d0 u; P0 S7 }公仔箱論壇 4、沿锅边溜一点水，加盐、鸡精调味上盘。OK！
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發表於 2008-5-29 02:40 PM
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