[中式食譜] 生鱼炒蒜心

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材料：生鱼一条，蒜心半斤，盐、鸡精适量。公仔箱論壇" l1 }# d5 i! ?; i' W- H! h
　　做法：
& Y3 K# r( b1 N0 s& t0 i5 K* F% C1 utvb now,tvbnow,bttvb　　1、将生鱼去鳞洗净起肉切片，走油待用。骨头嘛，当然用来煮汤了，等会儿就上。
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; W/ {0 E. H% Y8 I1 W' h& Itvb now,tvbnow,bttvb　　2、蒜心切段，起油锅，下锅翻炒。
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　　3、蒜心断青后，下走油的鱼片一起翻炒，幸好没把鱼片炒烂，呵呵。
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　　4、沿锅边溜一点水，加盐、鸡精调味上盘。OK！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R4 b" N9 I0 s" d4 T# K
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