材料：生鱼一条，蒜心半斤，盐、鸡精适量。公仔箱論壇7 K( m) \0 V- x3 u- x" [
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f3 R! m. L' H+ P; O- Z
1、将生鱼去鳞洗净起肉切片，走油待用。骨头嘛，当然用来煮汤了，等会儿就上。
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0 C6 A1 O+ q2 F0 V- y) m# @5.39.217.76 2、蒜心切段，起油锅，下锅翻炒。
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3、蒜心断青后，下走油的鱼片一起翻炒，幸好没把鱼片炒烂，呵呵。5.39.217.761 \; c$ k0 k; m/ w- H- X
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, h0 F& s' X' _" _% K) q2 H3 }6 W1 v 4、沿锅边溜一点水，加盐、鸡精调味上盘。OK！: w& f7 @& V7 ]4 Y: m
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發表於 2008-5-29 02:40 PM
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