[中式食譜] 生鱼炒蒜心

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材料：生鱼一条，蒜心半斤，盐、鸡精适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n0 J/ \. O6 i$ m# k- p
　　做法：
# ?0 y1 T% g3 h& e' O" \0 ]公仔箱論壇　　1、将生鱼去鳞洗净起肉切片，走油待用。骨头嘛，当然用来煮汤了，等会儿就上。
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　　2、蒜心切段，起油锅，下锅翻炒。
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* l2 t- }7 \" m- U; }tvb now,tvbnow,bttvb　　3、蒜心断青后，下走油的鱼片一起翻炒，幸好没把鱼片炒烂，呵呵。公仔箱論壇7 x* P1 m" Q3 b! H: |  m
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　　4、沿锅边溜一点水，加盐、鸡精调味上盘。OK！5.39.217.76! K8 z0 J2 \, g$ f
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