金包银炒饭（10P）【菜名】 金包银炒饭 |+ ?* H' W6 ?8 ~" r
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【菜系】 家常菜谱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z6 {- N- g T" N% S, Y7 P n S- m! y
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【主料】 粮面
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【做法】 炒3 {: ?/ a4 E a7 T
8 ^# j2 y+ a8 P) Jtvb now,tvbnow,bttvb【味型】 清淡
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5 G; E* F9 G- R% t3 _$ y6 o' u* \【成菜】 主食
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# D& e# Q* n' b材料) J8 t) T0 B" @) H& f* R
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/ q$ z, l* d" s* F( ^* y粳米饭150克，鸡蛋1只
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8 [; J, W* h2 @- o! [7 ^调味料
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味精2克，植物油，30cc盐、美极鲜酱油少许) t% ^8 Y. I, N! {
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做法% c/ G* Q x6 n8 _! n% w, `; S
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1、把鸡蛋放入盛器中，用打蛋器把蛋打散、打匀。公仔箱論壇: y/ j4 y: ~' [- y1 D& k& s
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. u5 k! G7 i, D: O4 G5 Z2、锅烧热后入油滑锅，留油30cc，放入米饭。
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- S/ _+ t4 D& P4 u# r3、将米饭炒至呈松散状。
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# S- i6 a0 p" r& _0 u/ }3 `+ j4、加入盐、味精炒匀。
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5、转小火，将蛋液徐徐倒入米饭中，并不断地翻动米饭。8 U* n0 x% A& V. \
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6、将米饭炒至金黄色。
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7、加入美极鲜酱油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v# C6 U8 K O; b+ G% K
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8、把米饭炒匀即可。: c Q; `3 g) ~* l2 k+ l) p9 ~' O
- b$ U4 G# z8 t4 r5.39.217.76 本人自身也未曾体验其味道，但一看图片就觉得视觉效果不错，于是转来和大家探讨，待日后品尝再添加食后感。差点忘了自己的观点：还是始终相信用隔夜饭炒，才是真正的炒饭，呵呵 |
發表於 2008-5-29 02:30 PM
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