金包银炒饭（10P）【菜名】 金包银炒饭
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1 E9 `. ?7 c8 I* [: Z& L0 Q0 K' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【菜系】 家常菜谱tvb now,tvbnow,bttvb. K) ]7 l3 n* ^/ I+ }0 N# u
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【主料】 粮面
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【做法】 炒
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( |- G8 J3 d. v1 e# }5 y! u【味型】 清淡5.39.217.766 t- N3 k" f- n, k' A: L
; h9 q6 y' U3 Btvb now,tvbnow,bttvb【成菜】 主食4 T& z2 a% g, }- K
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4 q4 B! Y9 A; |- o Q- f+ b粳米饭150克，鸡蛋1只
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0 U# a( I$ v- _. c/ P+ E N5 |: D公仔箱論壇味精2克，植物油，30cc盐、美极鲜酱油少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w& J& w% A9 o
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做法
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, u: K2 W6 X n" Wtvb now,tvbnow,bttvb1、把鸡蛋放入盛器中，用打蛋器把蛋打散、打匀。
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2、锅烧热后入油滑锅，留油30cc，放入米饭。
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4 E8 p/ X* n. K1 J7 v3、将米饭炒至呈松散状。
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; h6 L6 e, T, P8 U4 ~+ A4、加入盐、味精炒匀。
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; I5 {" u- c- V- J( V( \- w" z9 d5、转小火，将蛋液徐徐倒入米饭中，并不断地翻动米饭。
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8 ]. I- R9 ]( X& N+ D6、将米饭炒至金黄色。
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7、加入美极鲜酱油。
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8、把米饭炒匀即可。公仔箱論壇( L- | D6 f; x
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本人自身也未曾体验其味道，但一看图片就觉得视觉效果不错，于是转来和大家探讨，待日后品尝再添加食后感。差点忘了自己的观点：还是始终相信用隔夜饭炒，才是真正的炒饭，呵呵 |
發表於 2008-5-29 02:30 PM
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