五花红焖肉[6P]
3 B) I; P* j( l. h6 ~4 r8 W公仔箱論壇, C2 M- V, u: {( [7 }
那天答应请同事品尝自己做的红焖肉，做好后本以为某只不会想吃，只留出几块给自己下饭，其余的大部分都装进了保鲜盒里准备第二天拿去给同事，结果全部被某只消灭掉还一脸的意犹未尽。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K& E: o: N! P/ Y, k
$ Q6 o. P" g/ \+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 于是几天后俺又重新操刀，用了两个小时又做了一锅让家里的某只吃了个够。 8 b$ G. H( Y* B! K/ Y4 K
公仔箱論壇9 b, `, K* P) N; B U/ ?; o8 ?
$ I7 c/ s/ ?7 R' h7 Q公仔箱論壇1 c9 n8 ?: @7 T Y0 b: z% Q
主料：带皮五花肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t) b, C4 C: Z6 N6 a. G, A2 a, ]
* i! b; T, w- I8 N r5.39.217.76 配料：葱、姜、蒜、香菜、冰糖、老抽、八角、香叶、桂皮
! S9 d1 f8 T5 ~- n) {0 B5.39.217.76
8 N/ D* p$ u" t+ w9 L& F0 M公仔箱論壇 作法： 5.39.217.765 ?0 m, x& i% O8 C
; h3 a% B) X4 g
1、将肉肉切成2公分见方的小块，用料酒和水泡半小时去腥味； 公仔箱論壇3 _" ^1 R$ X& ~; N7 g @/ a
公仔箱論壇- h j9 s& m5 d2 \( t/ {7 R
2、炒锅烧热后无需放油，直接将泡好沥干的肉肉放入锅内翻炒至白色出油； 公仔箱論壇, c! z0 A- k! w/ j: H- c3 _
% e: ?( v* ^4 N/ s公仔箱論壇 3、这样做好后的肉肉就会香而不腻！炒肉肉的同时可以将砂锅内放水烧开；
. H5 K; D. `, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ d; }9 v. m$ d3 S) `0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、然后放入葱姜及香料先煮一会，再将炒好的肉肉沥干油后放入；
- l) p/ ]: F' ^4 v5.39.217.76
7 L' j8 f, Q9 N2 J4 Wtvb now,tvbnow,bttvb 5、砂锅(这些肉肉足足炒出了小半碗的猪油捏)； & L. k5 n6 U/ E& g2 V2 a
公仔箱論壇- \. x2 E- _2 l8 @' u, p& P c
6、砂锅加盖小火焖一个小时后放入冰糖再焖半个小时，然后加老抽调色；
- J5 ~9 V2 f/ J7 X" J
# D# v5 Z4 ` X; j! o7 [) h& @ 7、再半小时后出锅，撒上香菜后就可以开吃了，真嘀好香哦。, ], s4 T0 c) O+ n1 B
: p/ w6 j! D' N2 n, R7 a6 S公仔箱論壇
3 B! \ d4 M, W; p5.39.217.76
, }5 n. t. x3 ^% W
8 s, P5 F6 R2 i* m
" `& c t2 H6 y0 K& G8 I
/ e2 N* ?. _1 `8 u+ H公仔箱論壇公仔箱論壇( F4 \: Y3 s4 f6 x5 [
 |
發表於 2008-5-16 03:32 PM
| 