[中式食譜] 酱汁煎鱼

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做法：
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    1）鳟鱼一条洗净，两面切几刀，以便于入味。小葱3枝，斜切段。 , D! S. }$ k* {+ w3 j8 P" r) x
    2）鳟鱼肚子里赛进去大部分的葱段，两面用生抽酱油抹好，腌上20，30分钟左右。
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   3）准备蘸料：半匙六必居的干酱＋开水稀释＋小半匙红糖＋小半个尖椒碎＋姜末＋几滴鱼露tvb now,tvbnow,bttvb) T1 g5 z) m* I" K, X0 H% w9 n
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: o3 m9 {3 f9 J; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   4）锅热油，把鱼放进去，每面煎上6分钟左右应该是中小火吧，太急的火容易煎糊），煎的皮脆肉熟就好了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v) B+ G. ]: S; \2 O; g2 k
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5）盛出来，把酱料浇上去，或者蘸着酱料吃