清蒸武昌鱼的做法
# T5 z5 c9 T& \% r5.39.217.76清蒸鱼---孔雀开屏
$ g; T/ Y1 v8 e( ^tvb now,tvbnow,bttvb 这道鱼味道极嫩极鲜，除了切的时候费劲，其他都很简单，大家有时间不妨一试。
! y4 D8 j( B# \ 一斤左右的武昌鱼打整理干净。不开肚子，把头和wei都切下，从头与鱼身断口处取出内脏洗干净。
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2 \% p0 ?2 E! ]. h从背上切片。肚子那里不要切断了。刀要快啊同志们！！
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Q6 R" { A& B; L* ?, N; P: D6 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _! v9 Q3 j/ {* y, \
摆好造型，淋一点料酒腌一会tvb now,tvbnow,bttvb7 D. Y! y8 t9 s) v
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摆上姜片，旺火开水蒸四分钟即可。出笼时去掉姜片
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0 p8 L1 v4 t! ~5.39.217.76将蒸出来的鱼汁与少量酱油，胡椒粉拌匀。淋到鱼上，撒葱花和辣椒粒/ m$ _5 _" S- \; L6 I! q( D
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造型美观，鱼肉香滑细嫩。。。。。 公仔箱論壇: h3 [0 o V7 g
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谢谢观赏欢迎品尝～～5.39.217.765 E+ u; |- k7 z% Q# i1 U' Y4 _
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学做一道这样又美味又漂亮的菜，是最合适不过了 |
發表於 2008-5-4 03:55 PM
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