清蒸武昌鱼的做法 公仔箱論壇' p( `/ F4 k* u! w
清蒸鱼---孔雀开屏
3 T; Z8 M% [$ q/ @1 Ftvb now,tvbnow,bttvb 这道鱼味道极嫩极鲜，除了切的时候费劲，其他都很简单，大家有时间不妨一试。5.39.217.76% R$ X4 t1 n) t& }3 }/ r- o5 t
一斤左右的武昌鱼打整理干净。不开肚子，把头和wei都切下，从头与鱼身断口处取出内脏洗干净。
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$ z% g+ M+ n, U% i/ Etvb now,tvbnow,bttvb从背上切片。肚子那里不要切断了。刀要快啊同志们！！公仔箱論壇$ b3 i5 ?6 v% E! f# `! D
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+ `: L* C: g* s3 I$ u摆好造型，淋一点料酒腌一会TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D. M% S+ G8 ~- y3 ] V
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$ e+ n/ d% W+ e- X" L) P* e8 [摆上姜片，旺火开水蒸四分钟即可。出笼时去掉姜片
* Z7 [, i i. B6 I7 W- X, R! Y5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb8 m s: g0 O# g. y& B- e
. [& H% `5 f( Y5.39.217.76将蒸出来的鱼汁与少量酱油，胡椒粉拌匀。淋到鱼上，撒葱花和辣椒粒5.39.217.76; n* I- U# J1 T8 `: ?& i- d
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7 ~5 ?& U& Q3 f' itvb now,tvbnow,bttvb造型美观，鱼肉香滑细嫩。。。。。 7 w' y1 d, M. S9 x2 C5 V% O
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谢谢观赏欢迎品尝～～
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学做一道这样又美味又漂亮的菜，是最合适不过了 |
發表於 2008-5-4 03:55 PM
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