清蒸武昌鱼的做法
5 P) i; p3 V* @tvb now,tvbnow,bttvb清蒸鱼---孔雀开屏
7 @& \9 D+ n5 A7 B9 _: [% O2 j; n公仔箱論壇 这道鱼味道极嫩极鲜，除了切的时候费劲，其他都很简单，大家有时间不妨一试。tvb now,tvbnow,bttvb6 c7 G6 b- _! e l P. B' }
一斤左右的武昌鱼打整理干净。不开肚子，把头和wei都切下，从头与鱼身断口处取出内脏洗干净。5.39.217.768 e& J. A8 f0 S7 B4 s
S) V# E4 q5 S9 e+ D- mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r3 B# _9 o' r6 l6 \, X
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$ j/ R# X( ?* y* O2 D; e Ytvb now,tvbnow,bttvb从背上切片。肚子那里不要切断了。刀要快啊同志们！！
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3 A2 ?! E5 i6 t" c公仔箱論壇摆好造型，淋一点料酒腌一会
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8 v8 q" b2 f9 s/ o/ U, T5.39.217.76公仔箱論壇8 j) c: o7 j3 C/ q: C
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6 `9 a1 @8 J3 c H2 @( }5.39.217.76摆上姜片，旺火开水蒸四分钟即可。出笼时去掉姜片公仔箱論壇5 ]3 b4 K9 G* x6 D9 z6 J
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将蒸出来的鱼汁与少量酱油，胡椒粉拌匀。淋到鱼上，撒葱花和辣椒粒6 {8 q9 s' l: O9 j; e
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$ Q! [+ W+ S) H. m* L+ C造型美观，鱼肉香滑细嫩。。。。。 公仔箱論壇! j; e; x' X% I4 y4 n) [
' m' W& N. I7 L5.39.217.76 谢谢观赏欢迎品尝～～
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1 ~8 u% [. R$ ?6 R$ E5 k- H5 z5.39.217.76学做一道这样又美味又漂亮的菜，是最合适不过了 |
發表於 2008-5-4 03:55 PM
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