[中式食譜] 菜名: 栗子雞翅

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菜名: 栗子雞翅
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菜式分類: 主菜
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$ H9 q4 ~) I, btvb now,tvbnow,bttvb製法分類: 煎炸5.39.217.76* v  b1 L, r, S- D# {, D. j

% e; L8 v* Q) n  g2 S  ]- u中/外: 中國菜
4 o$ s; z) d3 Q 公仔箱論壇: w3 E3 `. m: S
省份/國家:
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材料: 雞翅20枝，栗子1罐，蔥4枝，薑4片，桂皮20公克，八角4粒.公仔箱論壇' d9 B; A# {! s' y. e, n% a
5.39.217.76  c+ Q5 J  B0 S
醃料/調味: 蕃茄醬5大匙，醬油2杯，糖1大匙，米酒1大匙，水10杯，味精1小匙.
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3 L4 k9 V( r; k- A5 `6 z) S獻汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i5 y9 \; Y! w, v: k+ a

7 G) J9 W  L* G* d' o製法: 1:雞翅洗淨.拌少許醬油.入油鍋炸上色撈起備用.
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) X. y. _9 f* ?# o. w) c# d- k2 p' x公仔箱論壇2:栗子去掉水份.川燙過.放入油鍋中稍炸過撈起備用.
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3:爆香蔥.薑.桂皮.八角後.加入蕃茄醬.醬油.糖.米酒.水.味精.
. y7 X* L! A( M6 q4 m6 Ztvb now,tvbnow,bttvb  再與雞翅及栗子一起倒入內鍋中.大火煮沸後.改以小火續煮5tvb now,tvbnow,bttvb6 |7 C0 `: p9 z6 \  Z" ?
  分鐘.並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘.既可取出食用.