[中式食譜] 菜名: 栗子雞翅

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菜名: 栗子雞翅' E- D& x9 O; C+ R" S5 j3 {
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菜式分類: 主菜
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8 D4 F0 R; ~: E/ ?/ M; d  h( D製法分類: 煎炸tvb now,tvbnow,bttvb1 h, M+ s5 v. ~8 t' R

( A: J9 A' M& t& F. o5.39.217.76中/外: 中國菜+ h7 ~0 w! e0 c* f

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材料: 雞翅20枝，栗子1罐，蔥4枝，薑4片，桂皮20公克，八角4粒.  R2 v/ T/ m: E. y+ U
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醃料/調味: 蕃茄醬5大匙，醬油2杯，糖1大匙，米酒1大匙，水10杯，味精1小匙.
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  P( [* S1 G; c' b0 T! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁:
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' G4 _  i2 o* Z4 g0 Z9 k8 ftvb now,tvbnow,bttvb製法: 1:雞翅洗淨.拌少許醬油.入油鍋炸上色撈起備用.5.39.217.764 E9 i: h. e  L. L  f% m+ B

! V* F) C3 S7 U" B; }4 k公仔箱論壇2:栗子去掉水份.川燙過.放入油鍋中稍炸過撈起備用.( g1 G6 ^! W$ Z! q! ?
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3:爆香蔥.薑.桂皮.八角後.加入蕃茄醬.醬油.糖.米酒.水.味精.5.39.217.765 K( t1 F9 h' Y( c* V
  再與雞翅及栗子一起倒入內鍋中.大火煮沸後.改以小火續煮5公仔箱論壇) v/ u1 H& O  G( ]# C
  分鐘.並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘.既可取出食用.