菜名: 蔥燒排骨. e5 E8 ?( m; ^+ D- E
2 ~, _4 z) m$ @$ J. U5.39.217.76菜式分類: 主菜
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製法分類: 煮
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中/外: 中國菜
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省份/國家: 5.39.217.76' ^% G8 s- m2 w$ U
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材料: 小肋排，洋蔥，奶油
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醃料/調味: tvb now,tvbnow,bttvb1 |9 L4 j4 v+ ?- P/ q
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獻汁:
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製法: 1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調
$ `( F( T# F) o) `6 l: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 味料來醃).
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L$ h4 L4 F$ H5 w0 g4 ptvb now,tvbnow,bttvb2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶燒，
3 U/ p5 n: b; X( f. B, ^( M 直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以
_, |' N# r3 R- Y 免太鹹). |
發表於 2008-4-27 08:18 PM
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