菜名: 蔥燒排骨
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菜式分類: 主菜
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( _" [+ O1 R5 ]& v+ I5.39.217.76製法分類: 煮
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中/外: 中國菜3 C& a8 s- \& X4 w" D
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省份/國家: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P V3 j! o- J7 ~& a5 k+ x3 m6 t
( f) D- J+ c" h- _) c5.39.217.76材料: 小肋排，洋蔥，奶油
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6 x. [! T9 c) F C: R/ d' t$ p; H+ t醃料/調味: 公仔箱論壇6 T! \9 E/ A* o8 x& B
" {7 z) |* ?7 g& G( X3 \' Q獻汁:
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1 Z5 l$ j- Y1 e S+ L. n$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調. H* C3 K& h( N, q
味料來醃).公仔箱論壇* r$ y9 E; M! b \5 R# H& `! r
( L: v, v# u' I' L, R) t8 O0 j# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶燒，tvb now,tvbnow,bttvb+ B+ v9 I t1 ?' g% o
直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以
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發表於 2008-4-27 08:18 PM
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