菜名: 蔥燒排骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i! z! T+ z: f0 j5 K
6 u% I/ X' D# `菜式分類: 主菜
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製法分類: 煮
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3 W$ K8 g9 K( l6 I' y. y/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中/外: 中國菜
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省份/國家:
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材料: 小肋排，洋蔥，奶油
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醃料/調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o& m# ^* a1 e: O( o7 r, k
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獻汁:
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+ T, X6 p8 F5 z. k5.39.217.76製法: 1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調公仔箱論壇0 t4 t/ T1 }( l$ ]1 |4 y8 [: i! D
味料來醃).
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2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶燒，
" T6 E# K& F* j# D4 t2 }公仔箱論壇 直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以
2 {; i' b, B% R& K/ w- ~ 免太鹹). |
發表於 2008-4-27 08:18 PM
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