北京小吃开口笑

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工艺：炸汆法5.39.217.760 T# i$ h3 ?6 r5 x+ e, r
　　开口笑的制作材料：
; G) ]9 L2 I0 t3 m4 Y" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　面粉l000克，鸡蛋、白糖各100克，和面油50克，饴糖300克，小苏打粉10克，芝麻100克，糖精少许，植物油1000克(约耗200克)。tvb now,tvbnow,bttvb+ B# w; T4 g+ A+ ^5 t. h. m! I
　　开口笑的特色：色泽橘红，香甜酥脆。
+ i2 H+ O7 d5 X- V2 v8 B/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　教您开口笑怎么做，如何做开口笑
) r5 Q% {" |7 m. j  t) g: l. Q公仔箱論壇　　1.盆内磕入鸡蛋，放入白糖、饴糖、小苏打粉、糖精、油及适量水搅打均匀，倒人面粉和成面团，取出搓透揉匀，摘成小面剂(每50克3个)。
- z( X6 V5 t" H# f公仔箱論壇　　2.芝麻仁用开水稍泡，滗去水。面剂揉成球，逐个滚上芝麻即成“开口笑”生坯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U; l# K# g2 ]7 D& ^0 G% Y
　　3.锅内加植物油烧至四成热，下入生坯，炸至呈金黄色、裂开口时，熟透即成。5.39.217.76  N# s7 l! c  i9 o( Y6 h
　　开口笑的制作要领：tvb now,tvbnow,bttvb3 f# h& P4 r: r' _2 s0 T" k3 d
　　1.鸡蛋液要朝一个方向搅打;
- R: |6 [# O2 i" c: |' w  [- O公仔箱論壇　　2.面团要揉匀至光滑为宜;
% _% r3 M6 t! \9 e) M　　3.油炸时切忌油温太高。
1 S5 W  c6 s+ ~0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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