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) S- {3 G$ U( W( q+ V* M 工艺：蒸法. F# H0 K/ h* C" \
山药糕的制作材料：5.39.217.764 t' [2 N+ | W; u* ^* P$ [
山药1500克，金糕、枣泥、土豆、白糖各500克。
8 {: ~" h; a( C* E) e$ w 山药糕的特色：质地细腻，清爽可口。. m/ _0 }9 H+ a! k7 @ _0 m% n
教您山药糕怎么做，如何做山药糕
7 `+ y3 @. h4 q; n) Q; w: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.将山药、土豆洗净去皮，上锅蒸熟，取出略晾，将两者合在一起揉搓均匀，分成3份。金糕用刀抹擦成泥，加入白糖待用。; Q5 H& Z/ T" ^$ P) E7 C x
2.3份山药土豆泥，用3片一样大的湿布分别叠压成厚约0.8厘米的片，叠放三层，然后在每层之间各加一层金糕泥和枣泥，共五层。食时切成小块，撒上白糖即可。公仔箱論壇1 J; N- y q" \! w
山药糕的制作要领：铺层厚薄要均匀，切块要大小一致。
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發表於 2010-12-6 10:52 AM
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