* ~2 O) ~1 u) g$ I! q) D: L8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I5 P6 a7 F$ M7 H2 M
工艺：蒸法' |9 C. t( M" B& r
山药糕的制作材料：
$ m' V- g7 S/ y; \5 s3 U4 ^公仔箱論壇 山药1500克，金糕、枣泥、土豆、白糖各500克。
+ `+ Y: U$ {9 H0 S" n公仔箱論壇 山药糕的特色：质地细腻，清爽可口。
0 X( O$ l3 k$ E1 \5.39.217.76 教您山药糕怎么做，如何做山药糕
& l/ h$ E! x( r5.39.217.76 1.将山药、土豆洗净去皮，上锅蒸熟，取出略晾，将两者合在一起揉搓均匀，分成3份。金糕用刀抹擦成泥，加入白糖待用。tvb now,tvbnow,bttvb& d! n7 d7 Q8 j. p) M2 q1 Q/ Q. y( p
2.3份山药土豆泥，用3片一样大的湿布分别叠压成厚约0.8厘米的片，叠放三层，然后在每层之间各加一层金糕泥和枣泥，共五层。食时切成小块，撒上白糖即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y, W0 b0 h7 V2 ]
山药糕的制作要领：铺层厚薄要均匀，切块要大小一致。
+ O# s' p# n, I$ g9 Q |
發表於 2010-12-6 10:52 AM
| 