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北京特色小吃山药糕

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# m: e8 k3 v3 ~6 I, _+ I  工艺:蒸法
- E  u# }$ p' [0 Y9 h0 O7 ^公仔箱論壇  山药糕的制作材料:
8 @* C2 i6 X! C* V" V' b( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  山药1500克,金糕、枣泥、土豆、白糖各500克。5.39.217.76, Y6 f; W( Z3 N: x' Q0 K
  山药糕的特色:质地细腻,清爽可口。
" L8 l' f8 U0 [  教您山药糕怎么做,如何做山药糕( i  H# P3 @* b3 h
  1.将山药、土豆洗净去皮,上锅蒸熟,取出略晾,将两者合在一起揉搓均匀,分成3份。金糕用刀抹擦成泥,加入白糖待用。tvb now,tvbnow,bttvb3 b( k% g: q0 [7 A& ]
  2.3份山药土豆泥,用3片一样大的湿布分别叠压成厚约0.8厘米的片,叠放三层,然后在每层之间各加一层金糕泥和枣泥,共五层。食时切成小块,撒上白糖即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m% l! F& R* p1 Z$ A. q
  山药糕的制作要领:铺层厚薄要均匀,切块要大小一致。
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