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' d" J' S/ t' H5 ]! Ftvb now,tvbnow,bttvb 工艺：蒸法
1 K) @9 T& ~5 n, ?6 G* J+ X, ltvb now,tvbnow,bttvb 山药糕的制作材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G+ \: p( W% q: w
山药1500克，金糕、枣泥、土豆、白糖各500克。公仔箱論壇" {5 ^' Z0 N9 q d% b8 R) Q: A: l
山药糕的特色：质地细腻，清爽可口。
! L l" u% c& l" Q公仔箱論壇 教您山药糕怎么做，如何做山药糕
/ E: ~" d+ r" D& m I3 H5.39.217.76 1.将山药、土豆洗净去皮，上锅蒸熟，取出略晾，将两者合在一起揉搓均匀，分成3份。金糕用刀抹擦成泥，加入白糖待用。
1 N2 f; e* w- G* \/ t3 g 2.3份山药土豆泥，用3片一样大的湿布分别叠压成厚约0.8厘米的片，叠放三层，然后在每层之间各加一层金糕泥和枣泥，共五层。食时切成小块，撒上白糖即可。( ~" V4 C5 j/ {
山药糕的制作要领：铺层厚薄要均匀，切块要大小一致。( H4 Y% u8 L& J
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發表於 2010-12-6 10:52 AM
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