北京小吃大蜂糕

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将面粉倒在盆内，拌入发酵粉，加清水、白糖、糖桂花揉成面团大枣洗净后稍泡，放入沸水锅内煮10分钟，捞出控去水分。金糕切成长条片，青梅切成小块。tvb now,tvbnow,bttvb4 W' O& q# X0 `2 k* f- y" ?  ?& N6 k4 }
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大蜂糕的制作材料：
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面粉1000克，白糖或黑糖200克，大枣80克，金糕、青梅、糖桂花、酵面或发酵粉各适量。
0 P0 R/ t" E8 ?1 _9 @8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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大蜂糕的特色：
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- ~% K1 a& Z+ M% I8 z' G膨松暄软，香甜可口。
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教您大蜂糕怎么做，如何做大蜂糕5.39.217.76* o! u. v' ?: c# @

, Q& }9 X, F! e! |  w- j% n1 w1.将面粉倒在盆内，拌入发酵粉，加清水、白糖、糖桂花揉成面团。
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2.大枣洗净后稍泡，放入沸水锅内煮10分钟，捞出控去水分。金糕切成长条片，青梅切成小块。
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- ]" S. ?$ G5 H  L  n5.39.217.763.小圆笼上锅，铺上湿布，把发面均匀地摊在布上，撒上果料，放上大枣，轻轻按实，蒸约4O分钟即熟。tvb now,tvbnow,bttvb: Q1 y" {1 D* _8 N
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大蜂糕的制作要领：tvb now,tvbnow,bttvb+ Z# u: H5 [2 H& S. X

" A( g" e2 L, U+ `5.39.217.761.面团要发得老点好； 5.39.217.76* g3 ~" [( Q5 _1 H
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2.入笼蒸制时要用沸水旺火速蒸，蒸至表面光滑不粘手即可。公仔箱論壇4 S& M7 F# D. R$ B- W2 d4 J! Z; K

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