将面粉倒在盆内，拌入发酵粉，加清水、白糖、糖桂花揉成面团大枣洗净后稍泡，放入沸水锅内煮10分钟，捞出控去水分。金糕切成长条片，青梅切成小块。
! ~( B" Q* S, A# p4 Ktvb now,tvbnow,bttvb
% f" H; r+ h& z8 |2 V5.39.217.76
5 u- z) c7 ]* N* A3 ftvb now,tvbnow,bttvb
: x# W m0 v& k' @) x& ?$ A, \1 ~/ U- z0 s5 }) X
大蜂糕的制作材料：
: Q8 ` S, L/ q/ `8 _% S# d, a( y; ]2 j! e+ p% {; s% j
面粉1000克，白糖或黑糖200克，大枣80克，金糕、青梅、糖桂花、酵面或发酵粉各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V0 h3 J# C8 A: d9 y. N
$ h$ O- x3 v7 h. K3 V, f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~$ b c! T1 W
大蜂糕的特色：
8 h/ m* y7 _+ R' Q4 ttvb now,tvbnow,bttvb# R; E0 q- \( C) r
膨松暄软，香甜可口。
$ x$ ?$ h" Z* `& {1 k8 F, [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' u& e* ]0 i8 ]1 D4 D! g: E
教您大蜂糕怎么做，如何做大蜂糕5.39.217.76( @4 E8 Q- z1 [/ {( \$ H& c9 L/ m: D
k# y8 z1 l" u- G' K% h8 ~8 T1.将面粉倒在盆内，拌入发酵粉，加清水、白糖、糖桂花揉成面团。 0 ]% c$ H5 w$ w3 m6 E, {& i, O% U
$ J | ~! R7 s; @4 X
2.大枣洗净后稍泡，放入沸水锅内煮10分钟，捞出控去水分。金糕切成长条片，青梅切成小块。
5 l( T# z& V; j7 v7 U' x
# {7 u* O! m- g; T- {, t公仔箱論壇3.小圆笼上锅，铺上湿布，把发面均匀地摊在布上，撒上果料，放上大枣，轻轻按实，蒸约4O分钟即熟。公仔箱論壇 F# h. V. x0 u) w0 P3 R. n) c
% }& q4 T' j: |: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蜂糕的制作要领：
6 H0 v8 L3 V) @公仔箱論壇
6 k A5 r; e0 U, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.面团要发得老点好；
" F( J, y7 f$ O2 g( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~+ U3 D0 ]) z/ |
2.入笼蒸制时要用沸水旺火速蒸，蒸至表面光滑不粘手即可。公仔箱論壇$ F/ h' @1 ]6 X
" J/ j! Q7 w5 F5 k$ h" `5.39.217.76 |
發表於 2010-12-6 10:51 AM
| 