北京碗糕

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≮原料≯
+ @7 d) S9 |" {! g- }5.39.217.76面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干公仔箱論壇* P# y6 U! H! a  M( o1 S( V
≮做法≯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K1 g& ?( ^( u& p% d, y
1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。1 o3 K+ F. h$ A( [
2、将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F7 F3 W7 L0 D5 v
3、小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。
; r; [0 R8 I- v: f4、蒸锅上火，加水烧开，将碗上屉，旺火蒸15分钟便熟，出锅将糕从碗中倒出即可。
0 L% W3 b0 x6 T' r5 _8 atvb now,tvbnow,bttvb≮特色≯: \, T, R& d  r) U% o
碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。
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