≮原料≯
. \4 d) g; j6 D% J, `6 n2 E$ T面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干5.39.217.76, x5 y: d* O2 H% K+ S# ~8 B; I2 l- l
≮做法≯5.39.217.76. J, F+ H0 ^, Q1 z0 i/ C+ C0 Q0 w
1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。
1 K% P; C# n# H5 T+ n: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。tvb now,tvbnow,bttvb) u6 B, @8 K0 Y- P$ G7 s, w
3、小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。7 e$ e5 w) `2 i0 a: M: x; t
4、蒸锅上火，加水烧开，将碗上屉，旺火蒸15分钟便熟，出锅将糕从碗中倒出即可。
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碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m/ Q; A3 e' Q
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發表於 2010-12-6 10:48 AM
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