北京碗糕

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≮原料≯tvb now,tvbnow,bttvb- M3 U! t0 c0 a1 `4 m
面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干
  t# l" `) n* T≮做法≯
+ R$ {) m- _" N( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V; l! R' _1 m' V8 d% S$ I, z
2、将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。
5 F1 ]* J, H1 O4 {9 ~2 z, A3、小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x0 u( h; ^. A3 _
4、蒸锅上火，加水烧开，将碗上屉，旺火蒸15分钟便熟，出锅将糕从碗中倒出即可。tvb now,tvbnow,bttvb# j( m+ n( k. j
≮特色≯
, x' w# N+ }* \, d1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。$ Y4 N2 l9 ~- H' P* N- U+ d