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[中式食譜] 滷肉塊

材料:
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$ y! Y* h7 ?, D  |3 u$ z# y" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb" W. K) g* t( Y6 o) W  O

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醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,5.39.217.76& \) m+ Q/ P8 o8 m* t+ J: x2 h
白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,tvb now,tvbnow,bttvb/ p0 d/ {/ o* o" T- V* [6 d! e# u
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步驟:
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6 Y+ _$ L0 Z8 ?$ m7 etvb now,tvbnow,bttvb1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀
( A6 U: @1 t  l8 u: s, Ttvb now,tvbnow,bttvb2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末
& _; m# k/ E, R" ?6 T* a3 v, v: g5.39.217.763.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香8 s& i: ^8 y; Q% b7 J
4.肉塊倒入拌炒至變色公仔箱論壇  C' q' a" G' F8 `/ ~
5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰tvb now,tvbnow,bttvb" i3 |6 H4 _: ]5 `
6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可
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