材料:* n2 P$ V% k) `4 Z
6 R& d3 Q! }+ k. m3 m( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,
; X1 P$ e7 S& p2 J( D- S, ]6 d% c) R' a' r
調味料:
5 A" H `2 f3 p' _3 `* Z- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 w; x3 q6 t, T2 o
醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,/ f3 S1 z+ y0 o7 f
白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,. Z! O y. W& Q& {) n7 p
( P3 k7 U( f3 m0 a5 wtvb now,tvbnow,bttvb步驟:公仔箱論壇! R% v0 d& ~6 t3 v3 M2 `, s6 A& c
$ o* B* ]! u, K7 l, h公仔箱論壇1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀5.39.217.763 n- B, J- \- Z8 ^' @
2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末tvb now,tvbnow,bttvb' t& Y* E" O/ X! r+ X* e6 Y8 Y
3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香
$ Z, \' j6 ~& N" T2 `. X公仔箱論壇4.肉塊倒入拌炒至變色
$ b1 n2 ?; t9 Z2 G# }7 d- ]公仔箱論壇5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰
+ \, _6 B: U* B# W0 g) q; j/ M6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可tvb now,tvbnow,bttvb8 Q3 ~+ f/ L3 P
|
發表於 2011-11-17 03:41 PM
| 