材料:
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* l2 E1 Q3 F. [- k9 b+ R豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F+ @) m4 |3 H! l& j
Z2 v( ~: n$ n/ Z7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:! k* x* }: V6 t& i- B3 j* t
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醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,
7 N. O: c4 T' |' U; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L4 B' f2 b, R) j2 \6 ^
1 i9 e# e. v2 i& R; Z, O步驟:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e9 I9 K) g: h( y3 c3 N- N: t/ y
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1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀3 M) Q$ I! Y7 }; W2 d; U4 J
2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末
# Q1 r% {" h5 U x3 G6 a/ R5.39.217.763.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香
' P4 M) i' F. w; Q) N3 r& P4.肉塊倒入拌炒至變色
, {6 I5 A1 y7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰
# J3 P( H H5 U; W6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可
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發表於 2011-11-17 03:41 PM
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