材料:
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/ ~6 J2 K1 I8 ?1 P# p& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,
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調味料:
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醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,
( P/ S/ K" T8 R7 z$ k. A6 Y白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,
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步驟:+ s* N3 t& x& e1 J% i
% k. R* H, ~8 b* X公仔箱論壇1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀
' T9 r; {+ _: ~" G" u5.39.217.762.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末
9 ?" O( e6 S: F9 T; b3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香
* b0 g, D2 p& g& t& g4 J# S5.39.217.764.肉塊倒入拌炒至變色
+ \; R5 C6 Z+ a- }& E0 n" N+ P5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰
4 M/ l$ S5 \( o3 C& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [! s3 @( ~* I0 K$ z P
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發表於 2011-11-17 03:41 PM
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