材料:
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% M( s1 w: s0 D( W, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,
; Z( L) b( ^3 ]/ p) Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A4 t, }$ c" ?! `8 e% `% N: N% A
調味料:- N6 Z) q* N4 i" ^( V0 [
* q1 g: c4 @! I. B# p醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |; @$ A) O/ [' l/ y+ j
白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,
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步驟:公仔箱論壇- h2 z& X2 s6 ^! ^& O) k0 G
5.39.217.769 ^# h- {( U4 h& ]* G' {
1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀9 A2 G2 Y$ H3 x5 U! U0 F3 J8 I; a
2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末
2 \5 Y5 o/ G0 g& p& O7 J5.39.217.763.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香
! W! k1 c, L) z/ f4.肉塊倒入拌炒至變色公仔箱論壇7 {$ ~+ E: u+ z* b( X" D8 w
5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰5.39.217.76' u- r0 @% W! x; k B
6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可
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發表於 2011-11-17 03:41 PM
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