[烹飪技巧] 鱼腹藏羊肉

宇宙麒麟

【原料】
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" o, z# @5 M  }. `tvb now,tvbnow,bttvb鲜鲤鱼700，净羊肉200克，香菇50克，冬笋30克，红辣椒15克，精盐、酱油各10克，料酒25克，黄瓜、醋、糖各20克。 6 c% g; h3 e; F/ Z* s" m

; t0 j1 U5 q4 O( S# m公仔箱論壇【制作过程】5.39.217.760 M" c1 F) }6 x5 ^2 q, f7 }
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1、将洗净鲤鱼整鱼剔骨后加调料稍微腌制；
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2、将羊肉、冬笋、香菇等切成米粒状，加调料放入锅中煸炒后填入鱼腹中；
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3、将鱼用猪网油裹好后放置于烤炉内烤熟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C. Q# [  p$ n. K

' ~3 R) O2 n$ @# ~. j4、将红辣椒、黄瓜切成细丝，摆放在烤好的鱼腹上即可食用。