自制血肠
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) q3 }4 T3 l- ]1 S0 v K& Q2 K5.39.217.76 原料：猪鲜血、明肠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n; Z9 P, ~1 s& `4 z
, P) `* b3 n; u" e1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成
) B+ y8 v2 c/ q! k0 A: w公仔箱論壇' a8 V. s' o: ?: [/ g$ M+ E
特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究 - P2 B7 [ v R& ~% E( L* v
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酱大棒骨
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原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史 Y5 Y0 a m1 o
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做法：酱制而成
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" p$ i0 R3 h' g( [) ? eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点：肥而不腻、酱香味浓公仔箱論壇+ W' k7 X( k; ~: s# v' n- X
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粘豆包公仔箱論壇0 [7 {1 k4 h/ }$ S% b
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在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。tvb now,tvbnow,bttvb* ?/ W2 s3 X! ?* D$ _9 d2 n
9 A2 o" D0 i$ V* e3 e! a+ ~* e 做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成tvb now,tvbnow,bttvb; r0 B7 }1 e! C R# Q9 p: @( I
4 N! y/ j5 A* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点：粘嫩、爽滑、香甜
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- S0 K" p* z5 o- ^. |5.39.217.76韭菜盒子
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' m7 {- P, `$ o3 V" A 原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉; }/ I0 A! D/ l" ~7 B
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做法：煎
0 n2 F6 G* T* Q* j* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- q0 ]. s2 D* u5 H, g0 d5.39.217.76 特点：外型美观、口感清香
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* j5 I5 j. E+ L* I% \5 K. Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, e8 _9 @; z( O5 \
很有特色的五彩大拉皮
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& ~) k1 G. @9 t4 [" {! h7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; v9 M4 p% E, Q
手抓羊排公仔箱論壇, L* Z$ t& z1 {0 |; C
6 M6 u1 _3 n7 j. F& o6 D* a3 I0 [tvb now,tvbnow,bttvb 原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染
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做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
9 O2 B8 @- B2 m- n5 v% @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y& }4 o. N) D0 F6 C) t* F
特点：干香、味浓、孜然味突出
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, J( P/ R2 {3 {7 S& h- p+ `/ Xtvb now,tvbnow,bttvb松仁烧鹿筋
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$ N& q J& i& Z0 k m' a- N( D% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁
3 l/ g4 g- S, W2 a' w6 P6 U2 _0 b5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \) h2 E, ?' Q% g7 a* D x5 R5 Z
做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成
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特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效
( O' H X# m/ T1 n+ z; O公仔箱論壇 5.39.217.76: w1 L' a4 f2 n3 P8 k4 q
+ q, Q9 Y& {' u' b+ j! L滑子茹炒黄瓜香
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7 A* B- c- Q5 q. T, r 原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，tvb now,tvbnow,bttvb ~1 Z/ R1 y/ T& ^4 Z9 j" G9 e
6 K* x$ \% H" `4 u' h3 A5.39.217.76 有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。
( [6 @+ j. A" U# u7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& l4 P8 p1 C7 i* ^tvb now,tvbnow,bttvb 做法：烹调方法、炒溜而成
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家传砂锅鸡
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c! ^% q4 D' @* {) A: c公仔箱論壇 此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。
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特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香2 N# ]" K0 Z. o* R- }& E
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3 U; D5 d* z* `7 m3 E# h小鸡炖蘑菇
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( A' _3 N+ b0 _2 D1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( q3 h; v/ {* I$ m3 X' t
锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。
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7 D2 m3 d3 T2 \" [4 Z( ~/ V( ?tvb now,tvbnow,bttvb 地三鲜公仔箱論壇) O7 L, s. a4 _" A$ |1 E& k
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& P- {" }# R1 d% S" [$ l9 k* Q此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。
: ], D+ B4 O' r+ t8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 w! b6 P4 {; n7 ?tvb now,tvbnow,bttvb呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。
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發表於 2008-5-8 09:20 AM
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