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[中式食譜] 经典东北土菜[14P]

自制血肠
; {. F' Z3 r/ y( a5 Z) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 o" O  D8 h7 ?# w' S8 ]7 O% ?2 c  原料:猪鲜血、明肠! o% l) p5 x+ D- |* q4 @6 c# L

8 }' }; P: G; c5.39.217.76  做法:猪血和十多种药材调配,灌制而成
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  特点:软嫩、清肺保健作用,火候考究* O% l+ Z1 |+ Y" V- B" J8 |
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酱大棒骨
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  原料:精选猪的棒骨,酱汤有二十多年的历史
0 i  }$ X# U# s. i- Q! Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u! r) g' y: ^
  做法:酱制而成tvb now,tvbnow,bttvb+ Y$ X  A% S6 y/ l4 g

' s5 N1 i; E: jtvb now,tvbnow,bttvb  特点:肥而不腻、酱香味浓TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B$ c, M* |2 s) f0 H2 L
公仔箱論壇5 W: Q9 k% _1 m! Y# I" M+ b- N

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 粘豆包tvb now,tvbnow,bttvb  @+ X6 {! P& q( ?2 v" T" H
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  在古时候有个传说天气非常寒冷的时候,有个彦语(寒冬腊月,冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
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# g5 u" q+ |7 z* A8 F+ x1 o; s# h  做法:大黄米做皮东北的饭豆做馅,包制而成
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  特点:粘嫩、爽滑、香甜
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韭菜盒子tvb now,tvbnow,bttvb! }9 c" g: l. B0 x# ]
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  原料:嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉公仔箱論壇6 w3 w5 x6 n6 F4 P0 h% y
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  做法:煎TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W! q3 K+ G( K6 q) E8 s% U5 K0 T
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  特点:外型美观、口感清香公仔箱論壇" k( t- y% ]! r5 H6 P# m
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很有特色的五彩大拉皮
3 Q' g: l* t3 [8 n6 S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- w, z' |( l  k' Z! K5 O
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手抓羊排
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! X$ W7 _6 \  o8 H+ S! T" B) S  L7 Y+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  原料:新疆草原乳羊,此羊常年吃高山青草无污染
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1 `1 V; n" O2 V! w5.39.217.76  做法:经药材淹制,上烤箱,文火烤制四十多分钟! [+ t4 P3 E. h! [3 @

; Q$ u2 z" b/ q( W5.39.217.76  特点:干香、味浓、孜然味突出
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松仁烧鹿筋, Y) Q& m. g( J( O
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  原料:此菜是用梅花鹿筋,大兴安岭的松仁5 t, S/ ?$ i/ M# W3 f9 ?1 K9 _
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  做法:将鹿筋浸泡四个小时以上,烧制而成
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  特点:颜色红润,鹿筋软嫩,有强筋壮骨的功效TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z$ Q: ?, }2 b; H0 `  L& U% x

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滑子茹炒黄瓜香公仔箱論壇& B$ W) J7 Y  w, P
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  原料:采集于长白山上的野菜,经功能实验证明长期食用,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b" l1 L$ p8 Y

/ u+ ^& F; F0 \6 k4 y- ltvb now,tvbnow,bttvb  有清热解毒、防癌安神和免疫调节,保健作用。5.39.217.769 G* C) `; @" o5 w, c2 n6 m0 @+ `
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  做法:烹调方法、炒溜而成tvb now,tvbnow,bttvb/ }% [# K+ v' D$ z$ H" Z

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家传砂锅鸡
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8 m. [" C! @8 U4 i* O: V6 k1 q5.39.217.76  此菜原料采集于东北农家笨鸡,经韩家三代烹调结合做法, 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。
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% {4 `# U8 Q1 a9 Q) t' Q公仔箱論壇  特点:入口鲜嫩,味道浓郁,口齿留香
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小鸡炖蘑菇
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锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,只不过现在是肉片,外面包着用土豆做的淀粉,放在油里炸,所以又叫“锅爆肉”,外脆、酸甜,里面的肉嫩。
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 地三鲜, q" H. Q+ a3 x& z/ o
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此外,还有一道不得不提的东北菜--松仁玉米,很多朋友不知道这道菜是东北菜,大家都以为东北菜很粗圹很咸,其实东北菜也有细致淡雅的菜色。
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呵,前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食,不算在菜色里,还有一道必须要提的排骨炖豆角,这道菜如果不说的话,东北同胞们要怪我就轻避重了。
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  • carmen_girl

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