自制血肠
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原料：猪鲜血、明肠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h& _/ v, N5 {# N2 i
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做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成4 e. g* W, w* J# G
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特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O0 p: U! m! |( ~0 ^2 I
& z( T3 J; {' C& B- @酱大棒骨1 F& k# c R+ i( J' M" t
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原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^3 L7 R" o) H! N" h
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做法：酱制而成tvb now,tvbnow,bttvb* X3 h. f, g- W) N5 f4 D. W+ ?9 O% ]" q8 ^5 q
6 q8 I- Y# _9 C1 h8 a% m5.39.217.76 特点：肥而不腻、酱香味浓
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2 M' w$ K9 g, Ntvb now,tvbnow,bttvb 粘豆包5.39.217.76 |4 _5 }! I- s$ `" M n
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在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
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做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成
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特点：粘嫩、爽滑、香甜
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韭菜盒子tvb now,tvbnow,bttvb6 L7 G+ T# U8 G) o8 m1 E7 D+ {$ q
. j* d- t) F# P' q7 q 原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉
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4 s8 ]# F( E" \0 T/ d4 U! x 做法：煎7 L, y# U( w W/ z* f4 h3 `
# f: U& a- [: z% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点：外型美观、口感清香tvb now,tvbnow,bttvb+ {, q+ a1 f0 S; Q
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很有特色的五彩大拉皮
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手抓羊排
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( {8 `+ g' v1 {& o' p; y" }; z" E5.39.217.76 原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染
0 y, X7 f& G0 y" o1 U* P3 P5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j% g! X# [/ ?1 F+ j, [
做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟tvb now,tvbnow,bttvb1 H k4 |+ C& y J+ V
- ^# b! E% ?( t; L1 p: d) ktvb now,tvbnow,bttvb 特点：干香、味浓、孜然味突出公仔箱論壇7 R5 l k" S$ T+ B& f. ^
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松仁烧鹿筋3 h7 |3 t: p6 c8 I7 l# a
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原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁公仔箱論壇4 I" J2 `2 t3 c) w
9 [* k" K' V: L8 }9 {tvb now,tvbnow,bttvb 做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成5.39.217.76- P+ \* c( r/ y6 |* x
c8 j7 O. J# S+ ]/ R9 L5 P5.39.217.76 特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效公仔箱論壇! W3 c; U, E- v
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滑子茹炒黄瓜香5.39.217.76) a6 W9 T& W9 D
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原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，tvb now,tvbnow,bttvb3 X4 ~$ e. n, _0 W; z5 \
2 I: e# f0 o1 Y9 n0 S, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。tvb now,tvbnow,bttvb Q5 g7 c$ j5 P: H
2 G0 r" z1 j7 `, }. P# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：烹调方法、炒溜而成5.39.217.76. N8 O, x8 p4 ]( M+ B
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- z) O: A6 V* ^1 jtvb now,tvbnow,bttvb家传砂锅鸡公仔箱論壇! a7 `% D$ z! { O( D4 Z
2 Y z, t& A5 P* y. R 此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。
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特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f- m) b9 o$ `5 N
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小鸡炖蘑菇
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锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。
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地三鲜公仔箱論壇. s/ f+ V6 i% ]; x4 }' R
7 z" B' f4 t# z& S1 ]& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 N; i) u3 f# V M5.39.217.76此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。. S! ^4 t6 K3 U7 Y$ d! s. d: j" j
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S8 L% Y' o/ p# r( Y) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B2 M# w% K# I/ Y3 W' @; [) z* ~
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發表於 2008-5-8 09:20 AM
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