自制血肠tvb now,tvbnow,bttvb6 B3 P s/ ^2 J, B7 _
2 b0 h1 u7 h' d2 t f. ]tvb now,tvbnow,bttvb 原料：猪鲜血、明肠
; g- `* D( w* p- a' qtvb now,tvbnow,bttvb
! a. `& f8 R% K; ~) _* y, U公仔箱論壇 做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成5.39.217.76 q0 p4 o5 H# W8 \
# e8 z% P$ S$ o8 d
特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究
& U, e$ @' H5 j! z$ B公仔箱論壇& p4 L l: E( g4 B' ?
酱大棒骨
Z5 H9 w' _7 N a5.39.217.76
. B2 [: R& m2 A' L 原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史公仔箱論壇0 ]& @3 J1 J$ r0 Y2 ?
( p* L% K" ]- B) B$ @$ @公仔箱論壇 做法：酱制而成tvb now,tvbnow,bttvb# u& V, x" x" k( f
5.39.217.76: ~7 k; a5 W9 ~' w# @" `
特点：肥而不腻、酱香味浓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u0 \4 h: P( G3 h# O9 l$ P
: }# S( P" y# s) s( e1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n% F* b2 g; r
粘豆包
* D, I9 i. Q8 h) mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) O2 w& p. n$ }" ~: k8 ^5 ~
在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。5.39.217.760 \2 u, d5 u0 t5 Z9 D; y" j( X
tvb now,tvbnow,bttvb9 P8 D: b* @9 o6 N' l+ h
做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成
F3 x9 p; F1 s" ~7 I) s5.39.217.76公仔箱論壇6 ?0 o$ I0 E- k! g2 ?$ o6 d
特点：粘嫩、爽滑、香甜* }6 p) L3 v5 o. v8 S& j- C. }. d% L3 p
 5.39.217.76! X3 S- r x1 n5 O' w- p
3 D8 J/ L, g. f/ h9 A/ K韭菜盒子tvb now,tvbnow,bttvb; `& l/ p3 n3 p6 q: [% B
0 e$ ^( W! \8 I
原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉5.39.217.76; C! m0 J7 B# I8 g
8 ]# N! C' A, z" Gtvb now,tvbnow,bttvb 做法：煎
2 s. [9 e+ [# }' g5.39.217.76
& Z; \0 m8 F( |7 E/ ^: c8 z! itvb now,tvbnow,bttvb 特点：外型美观、口感清香
: |7 Q& F7 [. \" b4 d4 [# F5.39.217.76
) h: u8 K" d- c$ h" I9 B5.39.217.76
" {1 A- r4 F, [ Z) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很有特色的五彩大拉皮: [6 r9 c0 j: L- F Q; W
$ |) p7 d5 o) ^1 \ C# c$ t, F3 S. H5 p5.39.217.76
& @$ J! M% F( j手抓羊排
" `" o. U( s, F y! U1 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76& k+ R6 B" s N3 `
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染
) h1 X( T5 m) A4 _% `5.39.217.76
8 F+ j# N5 r" s+ \tvb now,tvbnow,bttvb 做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟公仔箱論壇1 J0 J- G3 M1 W
公仔箱論壇* ?1 D4 P8 o! }2 R' u
特点：干香、味浓、孜然味突出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y" h8 G* V- n8 d( [" l S4 O
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k w3 d8 h6 K4 b( e
- _9 |+ j; G& l7 stvb now,tvbnow,bttvb松仁烧鹿筋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M b% F4 ~# f1 L$ h
4 Q- W% s+ ] CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁5.39.217.763 Q& _. c1 n2 J* D/ e8 J, s3 k4 |/ O
$ C ]$ @5 B- ^" \0 ^2 G \
做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成
6 y! h2 P8 p2 ?: r5 |" K! a; Y
$ Q- W& k- k0 o5 a y. e公仔箱論壇 特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P8 r0 e; @5 \0 M
/ o; b7 Q7 f0 C/ R8 w' ~% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 G+ V' F/ j8 ` ^7 E公仔箱論壇滑子茹炒黄瓜香
8 @ i" C5 c: b# l7 b z' E/ j
* X5 H) g: z) N( s# \tvb now,tvbnow,bttvb 原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，5.39.217.76, Q, p; ?1 U) E% a
+ |3 u c- y# y$ R 有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。; d9 o' d5 E. M" ?- ^9 [
, ]+ A+ {% }. p. \9 q% ? 做法：烹调方法、炒溜而成& A' Q$ S' [3 G; n/ z( y, f1 x
Q9 J/ F; r$ {+ g. F! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Q' u; f% x/ H+ p' v- O4 _家传砂锅鸡tvb now,tvbnow,bttvb/ h: A7 I, D4 @
tvb now,tvbnow,bttvb- f5 n' B) j3 H. s6 h3 y
此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。
: C( ^& p' @- a0 u LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# o; H$ i: J/ i2 k4 x 特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香
$ i* O9 @) j X9 n# ]4 K4 H5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb7 r1 t( i9 Y* @( D2 r' G
; a- ^3 {5 `" m- v7 E2 U% y5.39.217.76小鸡炖蘑菇4 y, i; ]5 m8 V, _: n
! V- Q9 a8 D( t: [' ~5 K) O5 s" X6 Q, C" n/ \; x/ J7 y) O: e3 \' o
锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。
) x/ C$ j. \% q' {% s
, u$ a2 V% [: a7 Q8 e' Q& @* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. j1 p( _5 A$ U P0 i: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地三鲜公仔箱論壇4 T/ m' Z/ `, `& R* n4 v
 + J7 b: b- a' g. v1 ~
+ @% p' m3 t7 b5 N! ]
此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。
3 I* J& P$ [3 x! }* |, p! I公仔箱論壇
* `5 }: _0 |' R8 h! {4 @6 l F5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 {1 n Q+ k2 V( l$ x8 L
呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。
: w1 u+ B3 `" e/ ~1 R0 Htvb now,tvbnow,bttvb
! M- Z1 H |) s# F) B2 ]4 H
: ?# A( Z; ]2 }$ R1 {) \# h: j+ N: R, z6 E% o. b% j: V" W
|
發表於 2008-5-8 09:20 AM
| 
