自制血肠公仔箱論壇/ J* E/ ^- q$ b1 X8 x5 Q
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原料：猪鲜血、明肠
3 `) f+ W8 y" _) p: S/ P) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 D+ b$ n4 Y8 Z8 e5 e: i1 d! d 做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成5.39.217.76$ M5 b2 b- v, N% j" H$ _% g# y
) ]; h& J" ~1 C: s1 p; }7 y/ U# F/ e公仔箱論壇 特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究 公仔箱論壇) Q, O) ` F+ B& w& W+ n
" H% O$ r! c; i0 V4 }酱大棒骨tvb now,tvbnow,bttvb9 q# R- O+ B* g$ z' a
1 n- x- U7 m# [8 D 原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t9 {3 _$ H" \) n9 k
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做法：酱制而成tvb now,tvbnow,bttvb' `- ? e1 X% f, }
$ D% p0 s# x" Y; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点：肥而不腻、酱香味浓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]; E: k E# ?0 Z5 q# w
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粘豆包tvb now,tvbnow,bttvb! F2 _ N5 x" ` x$ V. v$ j
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在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
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做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成tvb now,tvbnow,bttvb5 R- _' ~% ?' T- q3 T4 e1 M# K2 E+ a# k
6 v9 J. g2 f+ z* {1 k6 @ 特点：粘嫩、爽滑、香甜5.39.217.769 Q2 ?8 \5 E9 D I9 P. i! s* O# e
+ ^0 \: J8 [. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |4 e. n; q9 u% ~. i! Y: B
韭菜盒子
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3 _1 m. @: n( h3 r8 M5.39.217.76 原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉公仔箱論壇' D O0 ]- ~, o0 Q! k/ A
V7 Y$ Y+ |2 P$ S' `2 c7 P公仔箱論壇 做法：煎
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特点：外型美观、口感清香公仔箱論壇7 @# N- t1 a1 `7 c
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5.39.217.76, x) @6 ]* {2 w, m
很有特色的五彩大拉皮
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手抓羊排, I8 s$ T* H9 \8 n1 J$ ~( }! R
5.39.217.76" X7 Y! Y/ x3 C- l5 a
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染
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做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
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" F0 e. k3 q1 `9 `& Dtvb now,tvbnow,bttvb 特点：干香、味浓、孜然味突出公仔箱論壇& P2 V7 [7 c1 P, @$ J4 I
' \* J" a+ H7 b1 A8 ^& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h4 _8 h) ~4 A+ m* d1 g, l
松仁烧鹿筋
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- @% `. T* G. A6 J9 B 原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁
- u( p* h4 O+ ]! a' X: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z$ w/ _# q1 @
做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成
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- {6 a ~* B* G+ v5 [ 特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效5.39.217.76: ]8 @7 v3 n9 d
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2 z2 }0 j0 C/ Itvb now,tvbnow,bttvb滑子茹炒黄瓜香
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: H/ u+ Q: D4 o3 s公仔箱論壇 原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，( `& J# a5 {& i3 c" D5 k
7 }3 J* Q; M- V: Z 有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。 v' S* t7 Q& Z O; B
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做法：烹调方法、炒溜而成
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家传砂锅鸡
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$ C0 l6 p, W. y8 i- J7 f, Q; m5.39.217.76 此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。2 t* h- {2 @; D
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特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香
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: {( i1 x c3 s. K小鸡炖蘑菇
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锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。% L/ c& ]+ G. d& O
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6 _" W% h+ e0 ctvb now,tvbnow,bttvb此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。5.39.217.76/ g2 \; w* Z: b6 M
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呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。1 e( m* ~5 s4 O3 C& U
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發表於 2008-5-8 09:20 AM
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