自制血肠公仔箱論壇 m2 Y) u. p. U7 g
7 F3 l! A5 H' W+ a2 o# _公仔箱論壇 原料：猪鲜血、明肠
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做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L' M9 y2 t% n
& r; Z7 e( ^4 \ }3 i9 k 特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究
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酱大棒骨* v. u8 t ?4 U6 N5 j$ P
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原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史公仔箱論壇8 i4 n0 H/ i, j# z0 ]( ~7 D! x
0 H: C2 A9 m! u0 |; Q9 Utvb now,tvbnow,bttvb 做法：酱制而成, m: g# ]* l7 q( \
/ K/ j! F5 r" k. K, Htvb now,tvbnow,bttvb 特点：肥而不腻、酱香味浓
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5.39.217.765 u) f1 R7 P+ h9 U5 v
粘豆包tvb now,tvbnow,bttvb+ Q/ }8 F9 J% N% j4 L( M" `
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在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
( J+ U1 T6 M# k+ R- ^8 P1 Q! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z( c5 y' b' ~2 ?
做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成7 x2 K* S$ S9 X! ?- b! |: J
. r3 M: L* q" j- k9 D5 m 特点：粘嫩、爽滑、香甜6 \' c4 ?4 A8 u( \7 [! J! K- C
5 @' S9 ]- K& |3 r3 F9 T" p6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 J" G2 S2 J' [$ z$ s1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜盒子
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/ @; ]- {2 } o mtvb now,tvbnow,bttvb 原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉5.39.217.766 D/ _/ `- [6 J- W2 b
$ M, H" U9 c$ `' @6 X公仔箱論壇 做法：煎7 u- \/ s8 U' C# z! D1 i9 h( f
$ Z$ [, k& P1 K# N5.39.217.76 特点：外型美观、口感清香
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很有特色的五彩大拉皮
, a l8 F3 d* Z5 z& ?tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~- ^6 b. d& V' N( K
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手抓羊排公仔箱論壇; H8 M6 n: ]+ U7 e
0 g# d: L) m7 Q+ Q1 L. A5.39.217.76 原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染
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做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟* l2 m9 C9 @5 j d
$ O2 p0 w. ~; j5 v/ ~! Utvb now,tvbnow,bttvb 特点：干香、味浓、孜然味突出公仔箱論壇( c) j( L) j* b2 E
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松仁烧鹿筋$ |* x# N1 \2 k
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原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁
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做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成公仔箱論壇& h5 U2 z) p+ l' y5 h# b9 p
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特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效
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0 j: `* D4 |. I/ j8 Q/ Stvb now,tvbnow,bttvb滑子茹炒黄瓜香
8 Q% e+ _1 f, V7 S5 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c+ z- \& T4 c3 n2 z
原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，
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7 ~5 `) P, a; {1 ^; g# _4 Y2 t8 A公仔箱論壇 有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。公仔箱論壇+ ?0 A" S+ U* H( f) R, c+ f4 ^
9 f5 b2 J' _6 F. c) f2 C4 M公仔箱論壇 做法：烹调方法、炒溜而成
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" S9 t+ y- A4 E1 y公仔箱論壇5.39.217.76+ c) i1 G- M: I0 U1 H% \
家传砂锅鸡tvb now,tvbnow,bttvb) x8 K6 Q. b, t" j; l9 _. O$ |
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此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。
* \( N4 Q$ i1 A0 L! W: N- k1 |7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" H- ?6 A, A" {& O2 U
特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香
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# \/ x" D9 p: u- Rtvb now,tvbnow,bttvb小鸡炖蘑菇6 z9 k) \8 c# v; G) z" S7 x0 i' V
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! [+ {, h( S( |5.39.217.76锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。
" j* M! D8 l: e! t5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb k( O. d$ y" z# j. D9 z) t& S
( ?( r- |+ D. W- P, \ 地三鲜5 p, @; p; O# l7 ^5 J8 W/ l) T
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9 m, N& ~* H/ N# t1 a* ]. `此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。5.39.217.764 [& k# O5 X: G: h3 h B; D0 S
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呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。
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發表於 2008-5-8 09:20 AM
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