自制血肠3 M* B8 R$ P6 ?4 V9 y% o7 G
! N% U- u1 E3 h/ L. O+ h. G: O- @7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：猪鲜血、明肠
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做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成5.39.217.76- @, [+ E. h; z r( e: @$ Z
' h+ k2 g2 D8 A" U G8 v0 e# M 特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q1 e+ k& |% T
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酱大棒骨
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* C6 S6 @2 f4 |; ~. [5.39.217.76 原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史
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) z b0 T0 G9 O4 H3 q! {4 o5.39.217.76 做法：酱制而成
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) C8 i) r' K) H3 a+ O 特点：肥而不腻、酱香味浓
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公仔箱論壇+ \( t. V. N4 G( b& b
粘豆包
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在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。5.39.217.76# R% j5 |( t; u/ K% R# n
公仔箱論壇8 o5 d! e3 e$ n: t
做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成5.39.217.76, A7 e* D+ d+ p* v
( z/ T% E# Q, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点：粘嫩、爽滑、香甜
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I6 |7 j0 \- |; Q) Q韭菜盒子
( U, d1 {1 x* E. W" {. [% h: ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _# H& B5 y$ z0 A- ~
原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉
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: k/ @, F' x1 I. r 做法：煎
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特点：外型美观、口感清香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y( F* p, Y9 Z! C5 O" P5 D
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( L; p J' i; W8 d1 g; t( L很有特色的五彩大拉皮5 E, D! c* L: f& J: ]5 h
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/ m& W4 m7 i1 i# j( R, e+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手抓羊排tvb now,tvbnow,bttvb. w& }" U) b* c* \. I, _5 [- `7 X
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原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染
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做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
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7 ~9 g) }' X7 f& e8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点：干香、味浓、孜然味突出
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4 i# s5 M& N. l& G/ A$ v松仁烧鹿筋5.39.217.76$ O. g2 r" B. e
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原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N# K& I! [, b3 B) X! y
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做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f0 O) G- a. t! U' U1 L+ V) @$ P# j
: m. b+ \# b6 A! v+ Dtvb now,tvbnow,bttvb 特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效
: {% C- O8 H/ Q) d& o! T- {. j: {( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 @7 ^1 N7 c: q7 H t$ Q7 p
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滑子茹炒黄瓜香
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原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，
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有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。公仔箱論壇4 t( D/ W7 A9 j+ Z) V, k
& Z- g; c( G! F 做法：烹调方法、炒溜而成
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家传砂锅鸡
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此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]4 S8 w& R6 }5 L- ]# r+ q9 L
2 X, F8 O' V. o8 }" d* w 特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o4 M8 W: Y0 A1 `$ X* I: Y
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5 ]: m; C; a) [4 @) ]/ y9 _2 b! c- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小鸡炖蘑菇
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锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。
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$ D8 @* M$ Q7 m+ U7 g T0 q# t 地三鲜8 X3 q' G9 R/ o! F9 H9 M
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此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。
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呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。
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發表於 2008-5-8 09:20 AM
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